六日町温泉、この春のスイーツ巡り、共通食材は甘酒です。

米処のこの地域では昔から各家庭で米こうじで作り、糖分補給、夏バテ防止等に盛んに飲んでいた甘酒、昨年の秋、NHKのあさいちで放送されてから、突然ブレイクし、品薄のメーカーさんもあるとのこと。

ビタミンB1、Ｂ2、Ｂ6、食物繊維、アミノ酸、ブドウ糖等など、現代人には欠かせぬ栄養素がバッチリ含まれる甘酒を使用したスイーツ。

この春のお楽しみです。

 
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お客様からこんな可愛い手作りのつるし雛を頂きました。

最近あちこちで目にするつるし雛、わかっているようで実は良くは知らなかった由来、

改めて調べてみました。

起源は江戸時代、余り裕福でない家庭が、お雛様の代わりに我が娘の幸せを祈って一針一針小さな人形を作り吊したとか。

それぞれのお人形にはそれぞれの意味がある事も知りました。

はいはい人形は元気で丈夫に育ちますように。

椿は優雅で美しい女性に育ちますように。

兎は赤い目に魔よけと護身の力があり、春を告げる鶯は声で幸せを届ける、平和の象徴の縁起の良い鳩、可愛い娘に悪い虫がつかぬよう唐辛子、そして、花のように更に可愛くと沢山の花を。

思いのいっぱい詰まった大切なお守りです。

 
 
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今日から始まるひなゆき見飾りに合わせて、宿にいつもの20数年前、実家から届いた娘のお雛様を飾りました。

人形のはなふさという当時、いえ、今でもかな？実家の鳥取では有名だったお店の品です。

これを選んでくれたのは実家の父、今も健在。

そう言えば何かと値をはるお買い物の決定権は当時から父でした。

というか今は亡き母は私と同じく、大雑把な性格で余り物事を吟味するのが得てではありませんでした。

一方父は当時高校の化学の教員で、常に白衣を纏い、己の机上はどんなに書籍が堆く積まれようが、埃が被ろうが、決して誰にも触れさぬ人でした。

つまり、なかなかの几帳面な頑固者だったのかも、と今思います。

所謂入学卒業に関する高価な買い物、記念の家族旅行等の選定は全て父の計画通りに進み、まあ逆に今は亡き母は、楽チンしていたのかも知れません。

そんな父と初めて大学受験で二人っきりで東京へ。

しかも初の新幹線グリーン車、宿泊は四谷のホテルニューオータニ。

厳格な父と二人っきりの緊張感と更に慣れぬ都会の華やかさのせいにして、見事受験は敗残。

嫁ぐ頃、その父は我が母校の校長として忙し日々を送っておりました。

何より悔やまれるのは、退職後に夫婦二人でのんびり余生を送られなかった事に付きます。

父と母とでゆっくり老後を楽しんで貰いたかった、お手伝いもしたかった、私も一緒に教わりたっかった･･･

出来ぬ願いばかり溢れる今日の私です。

 
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今日はお隣り塩沢の雪祭りです。

百八灯、福餅まき、お餅つき、地歌舞伎等、雪国文化を継承するべく、地元の皆で作り上げます。

地元が楽しむ地元の為のお祭りに多くの観光客が訪れ、盛り上げ、楽しんでいらっしゃるようです。

細くとも長く伝承していく事の重要性を感じます。

 
 
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今日はこんな集まりに。

当て職で忙しいのに…何て不届きな思いで出掛けてしまいましたが、とんでもない楽しい時間、思いがけない出会い、そして美味しいランチも。

思い切って出掛けて見るものです。

多少お仕事お留守にしても。

今日のお話しは、今日から即刻実践できる、貴重なものでした。

山田先生、ありがとうございます。

 
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100名様にスタッフの笑顔と共に、ハッピーバレンタイン！

ささやかな幸せ、お届け致します。

年と共に涙腺が緩くなるのを日々感じてしまいます。

今は亡き実家の母の愛読雑誌暮しの手帖、しばし忘却の彼方でありましたが、前回の朝ドラとと姉ちゃんで新たに蘇った私の記憶に火が付き、立てつづけに３巻を定期購入。

懐かしくよみふり、母の面影に出会う日々。

そして、更に蘇った記憶、三十年前の初子育て中お世話になった、スポック博士の育児書、それはなんと、暮しの手帖社から出版されていました。

もしかしたらと本棚をごそごそしたら、あった―!

SNSの現在には考えなれない、分厚い育児書。

でも当時はこれが始めて、母親になる私のよりどころでありました。

産後ひと月、実家を離れてたった一人の子育ての指針の育児書はやはり、信頼すべき、暮しの手帖社発行でありました。

 
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台湾よりスキーにおいでになりました。

Li様、Yang様の可愛いお二人です。

僅かご一泊ですが、夕べはかまくらを体験、ご夕食は雪降る中、町の居酒屋へ。

今日は早朝より八海山スキー場へお出かけと、雪国を満喫頂いております。

台湾で日本語を学んでいらっしゃるとの事で、片言の日本語と私の片言英語で、

不思議な会話を交わしました。

今度お目にかかる頃には、きっと流暢にお話しなられる事でしょう。

楽しみにお待ちしております。

 
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今日は初午、２月に初めて迎える牛の日、お稲荷さんの縁日です。

全国稲荷神社では五穀豊饒、商売繁盛を祈ってお祭りに、稲荷神の使いであるキツネの好物、油揚げを奉納いたします。

そして、お客様にも同様の祈願をし、おいなりさんをご用意致しました。

お着きの際のほんの一口です。

 
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雪上カルタ、雪上すべり台、時折晴れ間の除く中、子供達は目いっぱい楽しんでくれています。

若旦那、支配人も今日ばかりは、宿業務をしばし停止し、町の活性化の為ボランティアに励みます。

雪上ステージでは、新潟アイドルグループ、NGT48が歌い踊り、若い男性中心に大盛り上がりです。

夕方は郷土芸能の数々、続いて、村上新悟さん（兼続公役)トークショ―。

冬花火と続きます。明日も仮面ライダーショーが元気なチビッコをお待ちしております。

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