そんなタイトルのエッセイを読みました。

恐らく80歳位の筆者と思われる子供の頃、まだ目覚めぬ布団の中で聞いた、母親が朝食を作る台所の音。

トントン(勿論包丁でまな板を叩く音)プス－(お餅が膨れ破裂し萎んで行く音)ニッチ(おにぎりを握る音)ガツガツ(鰹節を削る音)ゴリゴリ(胡麻をする音)等々。

鰹節削り器もすり鉢も擂り粉木も、もはやで死物と化している家庭も多い現代。

今ならば、電子機器、ブンブンチョッパー、ブレンダー、スライサー、等々の音？なのかと。

家事も相当楽になったもんだなあ。

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スタッフ手作りのウェルカムボードも完成しました。

今日はこれからおめでたい、ご結婚報告パ－ティーです。

お二人のお幸せな笑顔がお客様に伝わり、その溢れる笑顔が私たちスタッフのハ－トにも伝染し、幸せの連鎖、始まります。

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今日から始まりました、北陸応援割、お陰様で当館割当分、予算に達しましたのでご報告申し上げます。

皆様からの応援、ご予約、心より感謝申し上げます。

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突然何故カップヌードル？

テレビっ子の私、今はまってる朝ドラ再放送中の「まんぷく」。

日清食品の創業者夫婦のお話しです。高度成長期チキンラーメン、そしてカップヌードルを発明。

昨日、カップ麺の入れ物を悪戦苦闘で開発中の様子を見ていたら、どうしても原物を触って、見て、味わってみたくなりました。

久しぶりに見るカップヌードル。何だか愛おしい。(但し手に入ったのはミニタイプでした)

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10数年前の大河ドラマ「天・地・人」の際より鎧兜、そして陣羽織等の仮装をご用意しておりました。

そして、今回新たに忍者の装束もご用意致しました。

大中小ございます。

是非一度忍者になって「どろん！！」体験如何でしょうか！

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お休みの朝、ベーグルが美味しそうなYouTubeを見てしまいました。

牛乳もバターもなし、しかも発酵作業は一回５分のみ。

なんだかヘルシーで簡単そう～。

と…ところが強力粉が233gしかなく、レシピの300gに足らない。

まあそこは適当星人の私、砂糖も塩もお湯もイ－ストも適当に減らしてこねこね。

いやしかし捏ねれども捏ねれども柔らくて、なかなかまとまらない。

恐らくお湯多すぎだったよう。でも強力粉はなし。

えいっ！とばかり薄力粉でこねこね。

まあ何とかまとまったようで、オーブンへ。

漸く相変わらず今宵も歪なベーグルの完成です。

４つ作ってひとつはもはや私のお腹の中。毒味完了です。

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おひな祭りです。

今年はお客様から届いた「吊るしびな」が新たに仲間入りです。

朝慌てて作ったなんちゃって「ふくさずし」やはり歪です。

でも食すにはまず問題ないでしょう。と、早々に出勤しました。

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かつて「さんまのス－パーからくりTV」で活躍し、北島三郎事務所所属の歌手、大江裕さんが新曲「高山の人」の発表キャンペーンでお越しになりました。

150名のお客様の前、痩せて素敵になった姿で登場。

自慢の喉で、いよいよこれから盛り上がりまよ－！

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まだまだ手を付けていない文庫本があると言うのに、流行り物好きのミ－ハ－はついつい買ってしまいました。

本屋さんに並ぶのは三人の作家さん。田辺聖子さん、角田光代さん、そしてこの瀬戸内寂聴さん。

これを選んだのは、ビニールで固く巻かれ中身が見られなくなっていたから。(人間の心理ついてますなあ)中を開くとページの上半分が原文、その下に現代語訳。

上半分読めど読めど意味不明。原文の素晴らしさ、美しさ等全く味わえる力量はございません。

学生時代、文系といわれ、現国、漢文、古文の点数で、数学、生物の赤点を補って来た片鱗など皆無です。早々に下半分に目が行くしまつ。

もう少し頑張って読んでみます。

「いとかたしこと  いどむることこそ  たっとし」

などおもふる。

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地元のお婿さんの会でした。そんな素敵な会があるとは。良いですなあ～

皆同じ思いで楽々と過ごす一時。この地のために尽くす皆思いは一つ！と、みた。

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