魚野夏の自慢の一品、神楽南蛮味噌。

せっかく頂いた無農薬の神楽南蛮5個。

余りに立派なので、この歳で漸く特産品作りに初挑戦。

みじん切りにした神楽南蛮と生姜を油で炒め、味醂、お砂糖、お味噌を加え、煮詰めた後みじん切りしたシソの葉のを加えるよう、教わりましたが、私はいつものチャレンジャー精神、残っていた、エゴマ、チアシ-ドもエエイッ、入れちゃえ！

分量も時間も材料も適当な初挑戦の神楽南蛮味噌。

結構美味しく出来たと自画自賛。

こんなに美味しくできるなら、神楽南蛮自体を知らない皆様向けて野菜の原形を撮っておけばよかったと後悔。

美味しいよ！食べに来て―!

 
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担任の先生がイケメンな事、二組にモテモテな事、宿題みんな終わらせた事、お兄ちゃんが大好きな事・・・いっぱいいっぱいお話ししてくれたもえかちゃん。

帰り際、別れづらくて、ちょっとお母様を困らせたけど、最後にギューッ！しての嬉しいお願いに、私もほろっと。

まだ絶対来てね。

みんな待ってるよー！

 
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こうたろう君、みのりちゃん、あかりちゃん、そしてパパママ5人の高橋フアミリー、今年もお越し下さいました。

一番最初は今６年生のお兄ちゃんがまだ１年生の時で、それから毎年お越し頂いております。

六日町の一番の楽しみは川遊び。この元気なご覧の日焼けっぷりが証明してくれています。

お勉強道具も持ってきては見たものの・・・まあこの後頑張れば大丈夫。

来年又一つ成長した三人にお会いできるのを楽しみにしております。

 
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昨年より開催された本気丼MAJI-DONキャンペーンが今年もいよいよ始まりました。

日本一のこしひかり、日本一の本気丼。

南魚沼、52軒の老舗食堂、レストラン、お寿司屋さん、居酒屋さんそして、宿屋の面々が、我こそは日本一！と、日本一のコシヒカリに相応しい､新潟の自慢の山海の幸を組み合わせた、それぞれの本気丼で勝負致します。

当宿の今年の挑戦者は、越後もち豚炙りチャーシュー丼、1080円！

女子も男子も、お昼をガッツリ食べて、さあー午後の仕事もガンガン行くよ！

 
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抽選会の後、良い子の皆様に綿あめのプレゼントが待つてます。

お腹いっぱいの夕食のあとでも綿あめは別腹、皆満足の笑顔で収まってくれました。

この後は更にお楽しみの玄関口手持ち花火大会の始まりです。

 
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新潟女将の会と中国総領事館の皆様との懇親納涼会に参加して参りました。

皆様の流暢な日本語と知識の広さ、そしてお酒の強さに圧倒されっぱなしでした。

圧巻45度の中国酒です。

中国総領事館の皆様総領事は地元青木酒造さんの鶴齢がお気に入りのようでした。

 
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何で衣、が先なんだろう？今更ながら疑問に思ってしまいました。

只単に語呂が良いからなんだろうか？優先順位何だろうか？

どちらも納得しかねますが、今日はちょっとした私の衣のお話し。

今のご時世、上を見れば切りはありませんが、それでもそれなりには、充分満たされている衣、ではあります。

その中でも何を良しとするかといえば、心地好さと個性でしょうか。

これは去年の夏出会った、新潟県見附市のマンガン絣のシャツです。

シンプルな色柄デザインが気に入り、そして何より涼しい事が一番です。

マンガン絣については難しすぎて説明は省きますがご興味のある方はこちらを・・・「石見銀山生活文化研究所」

そして、もう一つお世話になっている方から昨日頂いた、Jill Stuartのステキな木綿のハンカチーフ。

中々自分では買わない品ですが、頂くとかなり嬉しい一品です。

小さな物でもお気に入りを持っていると、大きな幸せ気分です。

先日の200名様の祝賀会でメインのお花だけお持ち帰りになり、沢山のグリーンが残されたまま。

捨てるには余りに可愛そうで、あちこちに入れて見ました。

たかがグリーンされどグリーンです。

メインは無くとも充分館内に安らぎと何より涼しさを与えてくれます。

思いがけない演出が出来ました。

 
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六日町生まれのママ、アメリカはコロラド州がお国のパパ、今日はパパのお母様もご一緒に六日町へお里帰りです。

二人のお嬢ちゃんの可愛いことといったらありゃしません。
デイズニーアニメから飛び出して来たような、そのままショーケースに飾って置きたいような、愛くるしいお二人です。

きっと六日町のおじいちゃまおばあちゃまは、目尻が下がりっぱなしでしょう。

 
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お中元に地元特産品の一品、温泉マンゴーを二個頂戴しました。

温泉熱を利用して作られた、環境に優しい濃厚な完熟マンゴー、糖度は何と18度以上、とびきりの甘さで、大きく濃い赤色の皮がとっても豪華な感じです。

その名も｢魚沼の妖精｣。

一つはフルーツ好きの東京の息子らに、一つは食べ頃二日過ぎてしまいましたが、ネットを見ながら初めてのマンゴー花切りに挑戦してみました。

相変わらずの雑な性格で出来栄えはこんなもんでした。

でも味は最高！

ひとりでこっそり頂きました。

 
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