お彼岸のお心遣い
今年の春お彼岸も、届けて頂いたお萩です。
思えば三十になる長男の同級生のお母さん、こうして年に二度のお彼岸に手作りのお萩をさり気なくお届け頂き、感謝感謝です。
私より若いのに、若くして結婚され、今は3人のお孫さんに囲まれ、立派なおばあちゃま。
情に熱く涙脆い彼女に学ぶところ大です。
子供のお陰で素敵な出会いを実感しております。
企業訪問です。
地元高校新二年生二十二名の企業訪問です。
先ずは男女に別れ館内見学。女子は、足湯も体感し、続く当館温泉ソムリエの講話も真剣に受けてくれました。
六日町温泉、六日町温泉旅館、六日町の魅力に気づき、魅力を発見して頂けたなら幸せです。
早起きのご褒美
毎朝五時に目覚め温泉に入りに行くのを日課にしています。
温泉宿の要のお湯の様子、温度、湯量、お掃除などなど、日に一度はお客様と同じ目線で体感したいのと、我が身体の健康維持との一石二鳥で、ずっと続けています。
そんな今朝、まだ夜の明けぬ空を仰ぐと、そこには絵に描いたような、天体図鑑で見たような美しい下弦の月が。
慌てて携帯取りに帰った割りには、肉眼の感動を伝えきれない画像で残念です。
春分の日も間近、春は直ぐそこ。早起きのご褒美がもっと他にもありそうです。
川中島の友好
娘の大学時代のお友達から頂いたお土産です。
山梨県甲斐の国出身、と言えば武田信玄。
かの有名な?「桔きょうや」の信玄餅。
そう言えばここ越後上越にも似たような和菓子が、確か…
そんなことより沢山の詰め合わせ、明日スタッフ皆でご馳走になります。
そしてもう一品。
何で甲州で鮑?と不思議に思いきや、やはりその起源は戦国の世にあり。
四方山に囲まれた甲斐の国であればこそ海の幸への憧れがひとしお。
駿河湾沼津で陸揚げされた鮑を浜で煮込み、御殿場、須走、籠坂峠へと揺られるうちに美味しい煮鮑が出来上がり、甲州名物になったそうです。
そんな貴重な頂き物、忙し紛れやお腹の足しにしては申し訳ない。
我が家で唯一の食通、お料理好きの長男夫婦に即宅配して、感想のみ承ろうかと、思っております。
武田信玄、上杉謙信、川中島の友好です。
はくたか、最後の勇姿
3月14日、いよいよ明日は待望の北陸新幹線開通の日です。
一方その賑わいの中今日で最後ラストランとなる電車の一つ、北越急行特急「はくたか」の勇姿をこの目に、この画像にと地元は勿論遠くからも起こし頂きました。
その事実を知ったのも実は昨日大阪から起こし頂いた鉄道フアンのお客様からのお話しで、ハタと気付かされ慌てて駅へ出かけた始末でございます。
お恥ずかしい限りではございますが、御陰様ではくたか、ラストランの勇姿に出会えました。
ここ山間の地と憧れの海辺を近くしてくれた、はくたか、東京から金沢への行き来を手助けしてくれた、はくたか、長い間お疲れ様でした。
まだまだ元気な、はくたか、おそらく
次は別の路線で活躍してくれる事でしょう。
ありがとう、我らの「はくたか」!
そして情報と思いを頂いた大阪のH様に感謝致します。
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サンフランシスコからようこそ。
何だかこの冬は不思議に国際色豊かな我が宿。
今朝は二泊してい頂いたサンフランシスコから起こしのご夫妻を無事お見送り致しました。
根っからの日本贔屓で特に日本の骨董品、JapaneseAntiqueが大のお気に入りで、十年以上前から日本のあちこちを訪ね歩いていらっしゃるとの事。
特に鉄瓶、焼き物、木彫り、古い織物などにご興味がおありとのお話しを楽しく聞かせて頂きました。
日本人の私達が当たり前に見過ごしてしまう品々に、温かい愛情の眼差しで眺め、手にとり、購入されていく外国の方から、日本の伝統技術の大切さ、それを現在に生かすセンスを学びました。
奥様のホームページ宜しければ覗いてみて下さいませ。
目から鱗です。
花HANA-japanese antiques-
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裏山は裏山でも只の裏山にあらず。
宿の後ろで日々しっかりと我々を見守ってくれている山、坂戸山であります。
標高634メートル(どこかで聞いたような…)まだ皆様の記憶に新しい6年前の大河ドラマの主人公妻夫木聡さん演じる直江兼続公の城があった地でございます。
戦国時代一度も落城しなかったと言われる越後の要塞坂戸城がこの山にありました。
そして今この冬の坂戸山に大勢の市民が毎日登っていらっしゃいます。
そんな様子が先ずNHKのローカルニュースで取り上げられ、翌週には、なんと全国ネットのおはよう日本で放送されました。
見逃してしまった皆様のために是非こちらを…
→NHKで全国放送!!「坂戸山」
そして、これから徐々に春へと向かい、もうひと月もすると山の木々も芽吹き始め、山野草の可憐な笑顔に出会え、元気な山菜達の声が聞こえ始めます。
先ずは来月18日からのカタクリ鑑賞ツアーでお楽しみ頂きたいと思います。
※画像クリックで六日町観光協会HPへ
約半月の間に薄紫のジュータンが山の麓から徐々に頂上に、そこかしこに敷きつめられて行きます。
雪国の待ちわびた春がやってきます。
毎日宿を見守ってくれている山、「坂戸山」是非お出かけ下さいませ。
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ごめんなさい。料理なんか作っちゃて!
ごめんなさい。
3ヶ月ぶりに六時前に帰宅。
念願の三味線の練習も一時間で疲れ、やっぱりここは料理でしょう!
と言う訳で、何時ものありもの料理開始!
出来ったのは人参、椎茸、大豆、キリコンブ入りのおからの煮物と、頂いた白菜とネギと吊し切りは出来ないから、旅館からのお裾分けの鮟鱇を入れた味噌味のお鍋です。
美味しいそ~!
と、でも、食べるのもしかして私達だけかも…
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人気の朝食バイキングに新規参入!
当館人気の地元食材満載の朝食バイキングです。
お野菜主体の南魚沼産コシヒカリに合うお料理の数々です。
そこにちょいと風変わりな一品が登場。
その名も「魚沼シリアル」そのままでよし、牛乳、シュガーをかけてよし、お味噌汁、スープなどと合わせれば、即行お手軽栄養朝食に。
売店にお徳用もラインナップ、忙しい朝のお助け、ご年配、お子様の強い見方の一品の感じです。
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