今年最高のポカポカ陽気の今日、あちこちで卒園式です。

そして我宿では…当なんちゃって若女将 の末娘、若旦那修業中の次男坊、そしてまだ紹介していない長男、この三人が述べ十数年お世話になった「野の百合保育園」の卒園の宴が行われました。

その名も「野の百合保育園スタートの会」元気いっぱいのやんちゃな男の子。

ちょっと気取ったお洒落な女の子。

我が子の20数年前と重なります。

そしてあらためて素晴らしい園、信頼出来る先生方だったと、感謝の気持ちを思い出しました。

お蔭で三人共大人になれました。

今日この僕たち私達も、次期、立派な男性女性に成長していくでしょう。

ご卒園、おめでとう！

 
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六日町温泉女将の会ブランドのお酒を作りたい…と皆で話し合ってから一年。

漸く今日実現の日を迎えました。

地元酒蔵「高千代」様の手厚い御協力の元、先ずは10月の酒米の刈り取りから始まり、今日はいよいよ仕込みです。

酒米洗い、蒸し上がった米を甑からの引き込み作業、麹作り、酒母行程、櫂入れ等々…杜氏さん始め、蔵人の皆様の、力強く、かつ丁寧なお仕事ぶりを目の当たりにできそれだけでも貴重品な体験でした。

思いっきり力仕事でありつつ、麹という生き物を相手に五感をフルに活用しての繊細な作業。

そして何より蔵人としてのよい意味でのプライド、自分のお酒へのひとかたならぬ愛情、地域に対する熱い思い。

しっかりと受け止めて参りました。

私達女将会のオリジナルブランドの日本酒。

その名も「雪あねさ」

近日発売予定。好御期待！

 
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この冬、何と、なんと、…五回ものご宿泊をして頂いたR.Y様御一行の方々です。

今シーズン最後と言う事で、お帰り前にスタッフとの記念撮影をお願い致しました。

いくらスキースノボーがお好きとは言え、首都圏から３ヶ月の間に五度、しかも大勢様でお越し頂けるとは、正に宿屋冥利に尽きる次第でございます。

毎回メンバー、人数は異なりますが、皆様一応に大層礼儀正しく、素敵な方々ばかり。

お年もご職業も判りませんが（本当お聞きしたいのですが…）実はこのスタッフの中に大ファンがいるんですよ。

勿論私もですが…

来シーズンもスタッフ皆、お待ちしております。

「一客再来」の幸せに感謝です。

 
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我が魚沼の自慢はなんと言っても食。

越後三山の雪解け水と、四季のはっきりした気候が育む豊かな食の恵。米、酒、は言うに及ばず、山菜、野菜、キノコに川魚、地鶏に地の豚等々…

そしてそれらから生まれる素朴で温かい味わいの郷土料理。

今流行りの発酵食材も数々。

そんな自慢話と魅力の詰まった冊子です。

この地に住む幸せを是非、大勢の皆様にも知って頂きたいと思う、春間近の今日この頃です。

 
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お彼岸入りの今日、いつもの御近所のお友だちから、お手製のおはぎが届きました。

御供えして、チンして、即行口の中へ…

気が付いたら後二個…あんこは既になし…

ちゃんとした姿撮っておけば良かった～それだけに美味しいと言う事でお許し下さいな。

E本さん！ありがとうございます。

 
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今日は西洋靴が始めて日本にやって来たとの事、「靴の日」だそうです。

春への話題を探していたら思いがけない情報に出合いました。

季節は足元から、春の訪れも足音から…と言う落ちでお許し下さいな。

この春向けの私の靴 、そして今は履けないパンプスとブーツ、最後に日常の草履。履き物の歴史です。

 
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お休みを頂き、一年ぶりの母娘旅行です。

熱い紫外線、アクティビティな行動、エネルギッシュな肉料理が苦手な親子が遭えてのこの地です。

しかしながら何はともあれ、のんびりゆっくりの気持ちになれるのはありがたい。

お客様の望まれる雰囲気、環境、食、サービス等々…時に逆の立場になってこそ、と…

 
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