大晦日恒例のビンゴ大会。

お米、お酒、宿泊劵等盛りだくさんの商品をご用意して今年一年ご愛顧頂きましたお客様へ、
心ばかりの感謝イベントです。

どうぞ来る年も旧に倍して何卒、ご贔屓の程、心よりお願いを申し上げます。

今年も沢山のご注文を頂きありがとうございます。

早朝からスタッフ総出で仕込み、盛り付け、梱包、発送と連携プレーでバッチリです。

坂戸城自慢の田舎料理が沢山のご家庭の年越しに花を添えられよう頑張りました。

玄関脇の田んぼにでっかいかまくら（20人は入れます）とかわいい滑り台（でも大人も楽しめます）が完成しました。

スキーデビュー前のチビッ子は勿論、パパもママもおじいちゃまおばあちゃまも、皆でこぞって雪国体験を満喫です。

今日はクリスマスデイナーショー。

いつもの歓迎看板もクリスマスバージョンに装われ、どことなく恥ずかしそう。

受付、会場、調理場と、それぞれが開演に向けて右往左往しながらもわくわくと準備を進めています。

開場一分前、準備完了！

お一人お一人を最高の笑顔でお迎えし、先ずは、英国御用達のシャンパン「ブラックベル」で乾杯。

前菜にはあん肝の味噌漬け、牡蠣のコンフイ、魚沼茸のマリネ、真鯛と牡丹海老のカルパッチョから始まりです。

12月としては珍しい大雪となりました。

三日間降り続き1メートルの積雪です。

今日は久々の晴れ間、漸く外へ出て見ましたが、結局は自宅前の風景でごめんなさい。

来週末にはいよいよ全スキー場がオープン致します。スキープランのご予約もお陰様で沢山頂戴しております。

ガンガン滑り、ファミリースキー、スキーデビュー、熟練滑り、温泉楽しみスキー、目的は様々でもきっとご満足頂けるはず。

当館ホームページ宿泊プランを是非チェックお願い致します！

毎晩５時半、ロビーにて、利き酒大会を開催しております。

地元銘酒、八海山、鶴齢、高千代、長者盛、そして米焼酎の５種、
見事全問正解の方には無料ご宿泊劵をご用意してますが、未だかつて残念ながら全問正解者は０。

今日もスキー帰りの日本酒愛好家の若者がチャレンジ。

ウーン残念！

皆様も是非一度挑戦あれ！

朝ごはんプロジェクトの冬、六日町温泉は「鰊の麹漬け」もうご存知でしょうか？

と言う事で今日は地元酒蔵、日本百名山巻機山の麓、
清水街道にある「高千代酒蔵」にお邪魔して、麹作りのご指導を頂きました。

へっぴり腰でお米を洗う我々を、心配そうに見つめる阿部杜氏。

酒作り真っ最中の今、ご迷惑なのに優しく懇切丁寧にお話して下さいます。

巻機山の想像を絶する豊かな豊かな名水の恩恵の元、こだわりの酒米、精米法、
そして何より、酒作りへの熱い熱い思いがこの酒蔵の品質の高さと見ました。

12月に入りました。

なごりの紅葉も終わり、24節季大雪も間近。魚沼はいよいよ本格的冬将軍到来です。

そんな今日、束の間の青空、もしかしたら、今年最後の青空、貴重です。

冬支度も追い込みです。雪囲い、タイヤ交換、畑の収穫、消雪パイプ、井戸の確認、暖房の点検、等々…

雪国の初冬は忙しい。

次期スキー場もオープンのよう。かまくら体験も次期です。

雪国魚沼をお楽しみに！