毎晩５時半、ロビーにて、利き酒大会を開催しております。 地元銘酒、八海山、鶴齢、高千代、長者盛、そして米焼酎の５種、 見事全問正解の方には無料ご宿泊劵をご用意してますが、未だかつて残念ながら全問正解者は０。 今日もスキー帰りの日本酒愛好家の若者がチャレンジ。 ウーン残念！ 皆様も是非一度挑戦あれ！

朝ごはんプロジェクトの冬、六日町温泉は「鰊の麹漬け」もうご存知でしょうか？ と言う事で今日は地元酒蔵、日本百名山巻機山の麓、 清水街道にある「高千代酒蔵」にお邪魔して、麹作りのご指導を頂きました。 へっぴり腰でお米を洗う我々を、心配そうに見つめる阿部杜氏。 酒作り真っ最中の今、ご迷惑なのに優しく懇切丁寧にお話して下さいます。 巻機山の想像を絶する豊かな豊かな名水の恩恵の元、こだわりの酒米、精米法、 そして何より、酒作りへの熱い熱い思いがこの酒蔵の品質の高さと見ました。

12月に入りました。 なごりの紅葉も終わり、24節季大雪も間近。魚沼はいよいよ本格的冬将軍到来です。 そんな今日、束の間の青空、もしかしたら、今年最後の青空、貴重です。 冬支度も追い込みです。雪囲い、タイヤ交換、畑の収穫、消雪パイプ、井戸の確認、暖房の点検、等々… 雪国の初冬は忙しい。 次期スキー場もオープンのよう。かまくら体験も次期です。 雪国魚沼をお楽しみに！

かの八海醸造様の創業90周年記念イベントにお邪魔して参りました。 三遊亭鳳楽さんの独演会のあと八海山と地ビールとオリジナメニューで、乾杯！ 何より美味しいお酒で会場は盛り上がります。

第一回坂戸城寄席開催です。 まずはゆっくり温泉に浸かり、ワンカップ片手に芋鍋をすすりながら 特製寄席弁当でお腹を満たして頂いた後、いよいよお笑いの始まりです。 落語、漫才、漫談…一時間半爆笑の中、和やかなひとときをお楽しみ頂きました。 お開き後もお笑いの余韻を残しつつ、又お風呂でのんびり。 慌ただしい年末目前、笑いと温泉で心も身体も一休み！

ご無沙汰してしまいました。あの猛暑からほんの２ヶ月半、何と雪！です。 これはスタッフの通勤車、慌ててタイヤの交換に走りました。 こんなに早く初雪とは…今年も大雪の予感。

今年の紅葉は近年希に見る美しさとの評判を、沢山頂きつつ、 体感できぬまま日が過ぎて行き、慌ててちょとだけ戸外へ。 まあ美しいのなんのって、暫し目を奪われてしまいました。 漸くお客様と感動を共有でき、嬉しい！ 南魚沼の秋は最高です。

新潟朝ごはんプロジェクト、冬メニューは、「鰊の麹漬け」そして麹は地元酒蔵さんとのコラボと言う事で、 一番の老舗、青木酒蔵さんにお邪魔し、今井杜氏さんの指導を頂きました。 何より杜氏さんの酒作りの熱い思いをお聴きできた事が貴重な体験でした。

生憎の雨風の今日、六日町駅前にて、ふれあい祭りのお手伝い。 お餅撒きです。 雨にも負けず、風にも負けず、大勢のお客様にお越し頂き、市長さんと共に思いっきりお餅を撒きました。 その後ステージではフラダンス、よさこい等の元気なパフオーマンスで寒さもなんのその！

お陰様で忙しい日々。 出かける事もなく、一ヶ月一日中宿の中。 朝のお見送りでこんな元気な一団に遭遇しました。 六日町小学校の児童さん、愛の登り旗を掲げ、笑顔で「いざ、坂戸山へ！」 忙しい中、元気な笑顔の子供達に癒されました。