「全国旅館女将の集い」まで、後2週間ちょっと

7月5日「ホテル日航新潟」にて、「全国旅館女将の集い」が開催されます。

私達運営委員会最終会議です。

ホテル総料理長さんのご説明による、試食会。

「うまさぎっしり新潟」の名に相応しい、地元食材ふんだんなお料理の数々。

そして当日スケジュール確認と、役割分担も終わり、極め付けはお出迎えの為の「佐渡おけさ」の練習。

新潟県の女将達が全員踊れるかと言えば、大きな間違い。

皆、御覧の通り、手と足がバラバラ。

当日の不安材料はただこれだけです。

 
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