若者向けは、任せろ！

来期に向けての本気丼マジドンの撮影が、予定時刻前に。

若手板前高野君、頑張りました。

丼ぶりと言えば若者、コシヒカリの上に柔らか春キャベツの千切り、そして秘伝のたれ付けのもち豚ロース肉をたっぷり乗っけ、赤黄色のパプリカで彩ります。

薬味もいろいろ考案途中、とにかく若者が考える、若者向けのランチ。

ぜひ御賞味下さいませ。

 
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