青森から海の珍味届きました

青森は津軽に住む、主人の高校同級生から宅急便が届きました。

ホタテの稚貝が、ほら、こんなにたくさんです。

天然物は流石、香りも高く弾力性もあります。

殻ごとお湯にさらっと入れれば、難なく剥がれます。

美味しい出汁が出るのでお味噌汁にはバッチリですが、今日は洋風にタルタルソースで焼いてみました。

皆で試食。

美味しかったー！

何個でも行けそう！

常楽さん、ごちそう様！

 
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