冬仕度は大忙し。

当地、この時期の晴れ間はどこもかしこも、大忙しです。

特に冬に向けての野菜の作業(ごったく)は、この週末の晴天は貴重な時間であります。

今日昨日は、サクサクと仕事もはかどった事と、感じながら、家業に勤しんでおりました。

雪中貯蔵で更に美味しくなる冬野菜、今からの準備が大切です。

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