ぬか釜炊き、初体験

今日は銭淵公園にて商工会女性部で、ぬか釜炊きのお勉強会です。

毎日の炊事はお得意でも流石にぬか釜炊飯はほぼ皆初体験。

講師は毎朝宿で炊いている、スタッフの丸山さんです。

皆、興味津々に釜を覗き込みます。

本人達は気付きませんが、真っ赤なお揃いのエプロンと賑やかさで、公園内では一際目立っている感じです。

待つ事３０分、蓋を空けると香りも艶もバッチリの見事なご飯が炊き上がりました。

一口大の小さな塩むすび(縁むすび)にして、園内を散歩する皆様にお届け致しました。

 
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