お若い方には馴染みは薄いかとは思われますが、我々世代には思い出いっぱいのフオークソングの夕べです。
ワインか日本酒かカクテルか、お好みのグラスを傾け、春を味わって頂きながらお楽しみ下さいませ。
プレートは中央にシュリンプカクテル、右下から時計回りに、鮎の甘露煮、アサツキ自家製味噌、コゴミの生ハム巻き、チキンのタルタルソース、ふきのとうの天ぷら、レーズンパン、自家製ビーフジャーキー、クリームチーズの酒粕漬け、でございます。
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