「ひかりのころも」

先日の「魚沼つながるランチ会」でお会い出来た「魚沼元気ごはん」代表の韮沢様のご好意で頂戴致しました、魚沼さんコシヒカリ米ぬか使用のふりかけです。

本来廃棄されてしまう所の米ぬかの栄養素を何とかせねばと、立ち上がり、研究考案され、出来上がった一押しの一品です。

先ずはご朝食のバイキング、ふりかけコーナーにポップと共に。

米ぬかのおいしさを伝えたい。

すこやかな体づくりのお手伝いをお届けしたい。

自然からの頂き物を無駄にしない。

自然の味を素直に味わいたい。

そんな真摯な思いを皆様に伝えて行きたいと思います。

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