お陰様でご予約一杯の日曜、お昼のご宴席も数々、その後会議後のご宴会、夕方のご宴席と、ご宿泊の方々のご宴席。
数々のご予約を頂き、限られた会場を畳を挙げたり閉まったり、テーブルを出したり、お膳に変えたり、所謂ドンデン(大ドンデン返し)の繰り返しをスタッフの大きな力で巧みに行われます。
体力、知力、精神力、あらゆる力を集中させて繁忙期を乗り越えます。
みんな、ありがとう、ご苦労様、そしてかっこいい!
ブログランキング参加中です。
よろしければクリックをお願い致します。
他の人気女将ブログも見れちゃいます。