もぞく？

新潟は柏崎米山産の「も、ず、く」頂戴しました。

色も黒くミネラルタップリ、歯ごたえシャッキリと、日本海の自然の中で育った天然物は違ます。

三杯酢、ワサビ醤油、等、季節の野菜と一緒に食するのが最高です。

でも……「もずく？」でなく「もぞく？」なのが気になりますが、ご心配なく、ただの新潟の方言。

もずくはもぞく。

日本海一の美味しさには変わりありません。

 
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