山菜をお土産に

群馬からお越しの団体様がお帰りの朝「お土産に山菜を！」とのリクエストがあり 知り合いの方に急きょ来ていただき、にわか朝市開店です。 こごめ、わらび、ふき、うど、ねまがりだけ…と急なお願いにも拘わらず、 数々の山菜が綺麗に束ねられ、しかも大層お安く並び、あっという間の完売でした。 今年は雪が多かった分、山菜の旬が長くなるらしいとか。 しかも魚沼の山菜は雪消えを待って採る為、あくも少なく大変美味。 スタッフの案内付きの山菜採りのプランもございます。 一度挑戦して見て下さいませ！