新潟県長岡市の郷土料理に「醤油おこわ」と言うものがございます。

金時豆入りのお醤油味のおこわです。

こちらに嫁いで初めて食した時、その美味しさは衝撃的でした。

以来何かの行事の度に頂けるのが楽しみに。

どちらかと言えば普通のお赤飯は得意ではないのに、何故か醤油おこわは好物に。

頂く品と思い込んでおりましたが、初めて手作りしてみようかとググってみたものの、二度も蒸す工程があり、なんだか面倒。

思い切って炊飯器のおこわモ－ドでチャレンジ。

まあまあそこそこのできかな。

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何度もご紹介致しました、地元野草ウコギ。

宿の玄関前にはその姿あり、売店には、その葉を生かした二種類の製品をお売りしております。

ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、抗酸化作用あり！となれば、我々年代には無くてはならぬ！我も冷蔵庫に常備して早10年余り。

効果は…ご想像に……

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田植え状況の見張り番、アイガモさんの出動です。

「ここは終わったな」「こっちは未だだな」と。

いつの間にやら、埋田堀はアヤメが盛り、睡蓮の葉っぱがビッシリ。

雪解けと共に、早朝からお姿を見かける奥様。

こうして美しく手入れされた花壇が完成です。いい季節です。

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かわうちばんかん、貴方の名は河内晩甘と。

初のご対面です。愛媛のお客様からのありがたい到来物。

ググると和製グレープフル－ツと。

しかも苦味が少なく、さっぱりとした甘味があるとも。

新しい出会い楽しみです。ご馳走様です。

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地元から北海道に嫁がれたお姉さまご夫妻と、地元在住の妹さまと。

お料理とお風呂がお気に入りで、お里帰りには必ずご宿泊下さる様です。

前回も購入してお気に入りのお洒落エコ箸。まだダメにはなっていないけれども、今回も記念にと三本お買い上げ。

北海道迄どうぞお気をつけて。

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などと素朴に驚いてしまった私。普通に飛行機に持ち込み可能なのだそうです。

今週末、佐渡で開催される「ロングライド210」にエントリーされ、それまでの、一週間自転車の旅の途中にお立ち寄り頂きました。

ここ南魚沼もグルメライド、クリテリウム、ロ－ドレ－スと毎年３つの大会が開催されている事、「RIDE  ON南魚沼プロジェクト」と銘打ったまちづくりがスタートした事等々、アピールさせて頂きました。(勿論日本語で、お一人堪能でしたので)

又お会いできる日を、楽しみにしております。

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１日早いけど、と頂きました。

紅茶に、ハチミツに、クッキーの詰め合わせ。

私の好み…見抜かれてる。

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冬の終わり頃、沖縄から雪を見に来て下さったご家族。

帰り際、お孫さんの大切な髪飾りがどうしても見付からず、後ろ髪を引かれる思いで帰路に着かれたお嬢さん。

何とお部屋のお掃除中、布団の中から。

お孫さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら、即宅配便で。

そして今日「遅くなってごめんなさい」とのお礼のお手紙(上手なイラスト入り)と沖縄銘菓「スッパイマン」が届けられました。　

心はポカポカ、口中は爽やかに。

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今日ミュージカルフェスティバルに出演する娘。

むしろ裏方仕事が忙しく、ご飯食べられるかどうか…なんて言いながら出かけて行きました。

まあそれでも折角だからと。仲良し君の分も。

毎日はしんどいけどたまに無性に作りたくなるのがお弁当。

親心のお仕着せのように。

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