玄関前の「うこぎ」、漸く新芽が顔を覗かせ始めました。
毎年ながらも、この早春の新し芽吹きから、大きな大きなパワーと、生かされている喜びを感じる、この時期。又今年も迎える事が、出来ました。
もう少し、いやまだまだ頑張ろう！
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春、続々、続々、続々。
当地独特春の恵み、アケビの新芽を木の芽と言います。
その更に第一番に出た芽を、何故か此処等の人々は「ぶっかき」とよぶようです。
由来は不明。程よい苦味がたまりません。とにもかくにも当館春の恵み第一番、頂戴致しました。
初物頂き、長生きできるかしら？
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南魚沼オペラコンサート
来る10月7日に開催される「南魚沼オペラコンサート2023」
プロの指導者さんによる直接指導の元、市民有志合宿団の第一回の練習会です。
当若女将も実行委員会兼出演者として参加させて頂いております。
お泊まり頂いた、オペラ指導の方より、お嬢さんお芝居お上手ですね。の、一言で舞い上がる親バカ母。
市民合唱団はまだまだ募集中、とか。ご興味のある方はとりあえず当館まで。
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春、続々、続々
ふきのとうを頂きました。
洗います。緑鮮やか。刻みます。香り華やか。
炒めます。味噌絡めます。食用そそります。
ふきのとう味噌、完成です。コシヒカリのおとも、最強です。
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押し花！です。
地元のお客様から頂いた押し花の作品です。
ご自分で花々木々の採取し、バックの絵を描きながら、イメージのままその都度に刺していかれるとの事。
始めて拝見させて頂いた押し花の大作。
人々は元より、何気ない地元の花々も、この上なく誇らしく、感じている事でしょう。
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国際交流セミナー
南魚沼アジア交流会様主催に依ります、セミナーです。
日本とモンゴル国の関係について、中日モンゴル国大使館の方の講演がこれから始まります。只今プロジェクターの確認中。
講演会後は勿論、交流パ－ティーも盛大に行われます。
27回も続けていらっしゃる会員皆様のご努力に、頭が下がります。
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お彼岸です
お彼岸です。お墓参りのはしご(なんて言わないか)です。思いきって歩きに挑戦しました。
3対0で負けているWBC戦に半分諦めつつ出発。
ラッキーにもお線香は買い置きがあったので、先ずは駅前の花屋さんで、お花を購入。
約１キロ先小学校裏のお墓にお参り。
次はそこから約２キロはあるお寺さんのお墓までテクテク。
途中車では絶対通らない裏道に入り、見慣れぬ風景に別世界に迷い込んだようなワクワク感。
到着し手を合わせ終え、そうっとスマホを覗くと、なんてなんと日本の劇的逆転勝利の報道！
これもお墓に眠る故人にお願いしたからかしら？(まさか)
おかけで沢山歩いて、心晴れやかな半日時間でした。
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ランチもどうぞ！
新潟の生活情報紙「月刊キャレル」さんが温泉でランチの無料掲載をして下さるとの事。先日撮影がありました。
そして今日は、春の新規ランチメニューの社内撮影です。
「ワンプレートおむすびランチ」と「有頭大海老天丼」
どちらも「めっちゃ美味しそう！」と言ったら、撮影後、私と娘のお昼になりました。大変にご馳走様でございました。
皆様のお越し、お待ち致しております。
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少しずつ。
フロントの飛沫防止シ－トを徹底しました。
元に戻っただけなのに、堪らない解放感。
作業もしやすくなり、何よりお客様とのコミュニケーションがスムーズに。少しずつ、日常が戻って来ます。
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025-773-3333
