春、続々、続々、続々。

当地独特春の恵み、アケビの新芽を木の芽と言います。

その更に第一番に出た芽を、何故か此処等の人々は「ぶっかき」とよぶようです。

由来は不明。程よい苦味がたまりません。とにもかくにも当館春の恵み第一番、頂戴致しました。

初物頂き、長生きできるかしら？

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