何時もランチにお越し下さる、地元のお客様が届けて下さいました。
ふきのとうの天ぷら、揚げたてです。
塩味も程よく、僅かなほろ苦さが、春を呼び覚まします。
この辺りはまだまだ雪も深い為、わざわざ1時間以上も車を走らせ、摘み採って来られた様です。
この春の初物、頂きました。またまた七十五日、長生きしてしまいます。
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