ここまで長く、大きく、広くなると思い至らなかったコロナウィルス。

もはや他人事の様に構えている国民等、あろうはずがありません。

当地での今現在は、各々が個人で、家庭で、職業で、手洗いうがい消毒を、心掛ける状況であります。

宿はキャンセルの大波で、自宅待機を強いられております多くのスタッフに、頭を下げるばかり。

もう少しの辛抱と自らを励ましつつ、そんな中、お出で頂いているお客様に、いつも以上の感謝をしてしまう日々であります。

一日も早い終息を願うばかりです。

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三月三日、お雛祭りももう直き、当役員スタッフが、こんな可愛いお菓子を届けてくれました。

届けてくれた役員70うん歳、頂いた私60うん歳。

可愛い女の子じゃなくとも、こんなホッコリの砂糖菓子には思わず目尻が下がります。

お雛祭り用のこんな素敵な品を用意してくれる、地元和菓子屋さん、ありがとうございます。

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人気地方情報誌(CARREL)、今月号特集は｢町の小さなこうじ屋さんへ行こう！｣

勿論、私が愛用(飲)している山崎糀屋の女将さんも､ニッコリ笑顔で掲載されています。

女将さんは､新潟のこうじブームの草分け的存在で、実年齢より30以上若い体内年齢と、美肌の持ち主です。

オリジナルのこうじ菌で作る(黄糀)は甘味があり、甘酒、塩麹、醤油糀、糀水等など。

私も日常使いさせて頂いております。

ちょっとでも女将さんにあやかりたくて！

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NHK大河ドラマ、麒麟がくる、の明智光秀にはまりつつあります。

とは言え、私の浅はかな日本史知識では、なかなか歴史認識が追い付けません。

11年前の大河ドラマ天地人では、地元故、相当勉強したつもりではありましたが、元の木阿弥状態であります。

その都度、質問攻めにする、我が宿の支配人。

その日本史知識たるや相当なものでございます。

どんな勉強してるんだ！と逆ギレ状態です。

いや、興味、知識、能力の差はいかんともしがたいもののようです。

解らぬ事は、素直にお尋ね申し上げれば宜しいかと、心得ました。

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当宿に展示しております甲冑、今は亡き先代が、坂戸城の名の元に購入展示をしたようです。

当初、お客様から歴史、いわれを尋ねられる度、しどろもどろでしたが、説明書を添えてからは、その心配も皆無となりましたが・・

何と今朝ほど、昨日お泊りのお客様がその説明書に釘付け！

私の御先祖の昨品です！と、お見せ頂いたそのお珍しいご名字は確かにその名が！

これも何かの因縁、と、記念写真撮影。

明珍様、ありがとうございました。

又のご来館を祈念し、バタバタのお見送りをさせて頂きました。

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スタッフのゆきちゃん、今宵のお仕事、雪美洞祭で雪女として登場です。

明るいロビーでは魂も脚も健在ですが、暗闇にぼーっと立てば、魂の抜けた足元もフワッと、怖い、こわ～い、コワ～イ、雪女に変身致します。

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本日、栄えある瑞宝双光章受章の栄誉に浴されましたのは、長年渡る保護司の重職をお努めなさる、お寺さんの御住職様で在らせられます。

何時も穏やかでお優しく、又ご法要の際には、必ず、感動を覚えるお話をして下さるお方でもあります。

心を込めて、お祝いの御接待をさせて頂きます。

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休館日、のんびり遅めのお昼ご飯。餃子を調理中です。

我が家の餃子の特徴、罪悪感軽減の為、挽き肉より野菜多め。

しかも大雑把な私の性格上、みじん切りがデカイ！そんな感じかな。

箸休めはクレソンとアボガドのサラダ、と、さっきテレビで見た、電子レンジで作るマッシュポテトを早速再現してみました。

さてと、これから焼きにかかるとしますか！

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居酒屋甲子園とは？

居酒屋から日本を元気にしたい、と外食産業に働く人が最高に輝ける場を提供する、全国イベントです。

ステージで自店の想いや取り組みを発表し、日本一を決定するこのイベント、今年弟15回目を何と、新潟朱鷺メッセで開催が決定。

よって地元魚沼での勉強会も、100名という大勢が集まり、我が宿にて開催されました。

初の地方開催に向け、地元各店舗の若者達が一致団結、地域の魅力を発信すべく、熱い熱い勉強会でした。

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ここ数年前からのインバウンドブームに沸く日本、８月からのオリンピックに向け、更に加速が期待される、都心、有名観光地。

ここ我が六日町温泉、有名温泉地ではないながらも、スキーシーズンの週末ともなると、海外からお越し下さるお客様が、大分増えたように思います。

特徴としては、団体さんではなく、皆様ネットからの個人のお客様ばかりで、特にこの週は雪祭りもあり、それぞれに御自分たちで、上手にこの地を楽しんで頂いている御様子です。

夕飯も町へそれぞれにお出かけになり、宿は温まる温泉と、美味しい朝御飯と、快適な空間を提供するのみ。

それに付けても、海外の皆様のお行儀の良さと、礼儀正しさには、驚かされます。

苦情は皆無、感謝と感動の言葉を残してお帰りになります。

旅上手、楽しみ上手、見習いたいものです。

因みに昨日のお客様のお国、それぞれに国旗でお知らせ致します。

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