DANCING!

いやあ、今だかつてない盛り上がりようです。

約1時間のデイナータイムで自慢の和洋コースをお楽しみ頂いた後、ステージでは生バンドをバックに、もんたよしのり似の男性ボーカリスト、スレンダーな女性ボーカリストが、次々と70年代ポップスをパワフルに歌い上げ、若き天才ギタリスト南條君は、ベンチャーズをはじめ、往年の寺内たけしを彷彿させる演奏を披露。

そして、そして、客席は総立ちで、ダンス、手拍子、足拍子。

まるで宿はダンスホールかディスコクラブか。

ビーマイベイビー、ボーイハント、オーキャロル、VACATION、恋のバカンス、思い出の渚、ブルーシャトーetc・・・

30年~40年前青春時代を過ごした我々世代には涙が出る程に懐かし~いナンバーに、自然とDANCING!

 

 

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自信作

大人気の田舎料理バイキング。

日々の仕入れやおすそ分けの食材で、メニューは日替わり。

 

 

変わらぬ一品はぬか釜で炊き上げた、南魚沼産コシヒカリ。

今日の朝食担当の板前さんより、自信の新メニュー用意したからと、熱いラブコール!

今朝のお客様にも、きっとこの熱い思い、最高の味を感じて頂けた事と思います。

 

 

 

 

 

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神出鬼没

3月3日は日本三大奇祭一つ、越後浦佐毘沙門堂裸押し合い祭り。

上半身裸の男衆が、掛け声と共に押し合い、毘沙門天を誰よりも早く、近くで参拝しようと、大きなローソクを持って進みます。

必殺歩き人T氏、今日はこちらを観覧中の様です。

正に神出鬼没、地域のあらゆるお祭りイベント、総なめです。

その行動力、見習わねば。

 

 

 

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上巳(じょうし)の節句

その昔、3月上旬の巳の日に災いを人形に移して厄払いをする上巳節という風習から、今のおひな祭りが始まったそうです。

災いを人間の代わりにお雛様に受けてもらい、健やかな成長を願いお祝いをする、という何とも切ない風習ではありますが、お客様にはささやかなミニミニちらし寿司のサービスで、ほっこりして頂きたいと思います。

 

 

 

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雪晒し

地元織物、越後上布を作る上でなくてはならない行程、雪晒し。

今日は年に一日だけの一般の方の為の公開体験の日です。

天候に左右され中止になってしまう年もある中、今年は朝から快晴、正に雪晒し日和。

真っ白な雪原に、とりどりの布がはためくなんとも美しい景色に、参加されたお客様から感動のお話を伺う事ができました。

雪から発生するオゾンによって、麻独特の色味を漂白し、より鮮やかに仕上げてくれます。

雪晒しは、雪国という、風土を生かした暮らしの知恵なのです。

 

 

 

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