本日ハロウィンと、残念ながら私世代には今ひとつ、何をどのように祝っていいものやら、お客様へどうしてさしあげれば良いのか迷いつつ、結局何も行動起こさずにハロウィンがやって来ました。
ごめんなさい。結果、お客様の婚礼二次会パーティー用ディスプレイで、こっそりとちょっとだけのハロウィンな(?)気分でした。
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開通式
お日柄もよろしく本日国道17号線小栗山バイパスの開通式が無事行われ、その後のお祝いの昼食会が我が宿で無事始まりました。
と言うのも平成16年ちょうど11年前の10月25日は目の前の六日町大橋の開通式が内で行われる予定となっておりました。
が、しかし、その2日前平成16年10月23日17時56分にあの震度6の中越地震が発生し、全ての事情が一変してしまいました。
その日の事、徐々に明らかになっていく被害の大きさ、その後宿として出来る事、スタッフの頑張り等など、昨日の事のようです。
そんな思いで今日は六日町大橋を渡ってみました。
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苦手ですが、
本日の団体様のご挨拶で、カラオケを是非っとのお声が何故あちこちからあり、苦手ですお許し下さいませ。っと正直にお詫びをしつつ二会場でデュエットをしてしまいました。
本当にごめんなさい。
下手な所はお客様におんぶにだっこです。
歌うことは健康にプラスと聞いております。
ここは一番、仕事と健康の為、歌うのもありかなと、再認識の夕べでございます。
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天然だよ～ん
実は内の板長の自宅は、百名山、巻機山の麓清水地域でございます。
その地で採れる春は山菜、秋はきのこ、そして山桜、紅葉なども、出勤途上に届けてくれます。
今日もその他の天然なめこが届きました。忙しい中、手慣れたスタッフ、せっせと選別吟味してくれております。
お味噌汁、なめこおろし、などこの地の秋の香り、お楽しみ頂きたいと存じます。
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私のルーティンワーク
画像出典[Yahoo!ニュース：http://bylines.news.yahoo.co.jp/mukaifumiya/20151002-00050078/]
先日読んだスポーツ選手のルーティンについて。
それぞれが日ごろの力を発揮する為の一連の動作がそれぞれに存在します。
そしてどんな分野においても安定した成果を挙げるには、何時もの決まり事を淡々とこなすことが大切であると続きます。
果たして私のルーティンとは？
子供達が巣立ってからに限れば、朝５時に目覚め温泉に入り、仏壇にお線香を上げ、少々の家事の後、テレビ体操を試み、甘酒スムージーを食した後本日お越し頂きますお客様のお部屋ご人数お料理等の確認をし、さあ、フロントにて、おはようございます。
もうルーティンワークは終了。
後はお客様とご一緒に右に左に内へ外へ。
ご要望通りどちらへも参ります。
その予期できぬ応対が又、刺激的で楽しくもあります。
やはりこの楽しさも早朝のルーティンワークをこなしてこそと、新聞記事を読みながら、改めての学びとなりました。
｢新しい事ではないけれども、やらなければならないことを、常に考える。｣
毎朝の行動の中で、新しい今日の出来事にワクワクする自分、ルーティンワークの大切さを確認致しました。
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八海山に初冠雪
一気に気温の下がった今朝、やはり八海山はほんの少しだけ白くなっておりました。
がしかし、昼間はこんなに太陽サンサンと輝く日和となりました。
こうして日一日と魚沼の冬の足音が聞こえて参ります。
本格的な冬を迎える気持ちの準備、そろっと始めねば。
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秋の土用はステーキで
夏ばかりでなく、秋にも土用の丑の日があるとのこと。
そこでその３日間、ウナギならず丑、ウシ、牛、と言うことで「フリーカットステーキランチフェア」を行っております。
300ｇまでなら僅か2000円でのご提供。
HP、FBのみの告知ながら大勢お越し頂いた２日間。
明日最終日、肉食系女子男子のお越し、お待ちしておりましす。
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眩しいっ！
目も開けていられない程の今日の空。
もしかしたら、この眩しさはもう来春までお預けかも…と、思い残しのなきよう、十二分にこの目に焼き付けました。
お天道様ありがとうございます。
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改めて感謝。
秋の行楽シーズン、お蔭さまで、ウイークデイは団体のお客様、週末はプライベートなお客様で賑わっております。
そして今週末も大勢お越し頂きました。
そしてお話をさせて頂くと、皆様地元の方々と何らかの御関係のおありになる方々ばかり。
改めて地元の皆様の暖かい御支援に感謝、感謝この秋、行楽シーズンでございます。
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なっ、なっ、ナス～！
先日から館内で華やかな佇まいで話題沸騰中のこの方、こう見えて実はナス科です。
勿論食用ではなく鑑賞用のブラジル原産です。
カナリアナスとも呼ばれているとか。
お知り合いの方から沢山頂いたのですが、私にはどうしても、キツネに見えてしょうがないのですが。
皆様にはどう見えておりますでしょうか？
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