3月3日、お雛祭りの行事食、勿論なんちゃって行事食。
田舎育ちの私は、歳時記に忠実な行事食を、家族で食していた記憶があります。
日本の大切暮らし、家族の健康、日常の潤い、色々な意味合いで行事食の必要を感じつつ、なかなかその時間も能力もない私。
そこで見つけたなんちゃって行事食、今日はちらし寿司。ものの15分でかんせ~い!
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