今日10月10日を南魚沼市の「こしひかりの日」と呼ぶ事となりました。 漢数字の十を重ね合わせると米、と言う字になるからだそうです。   日本一の南魚沼産こしひかりをもっともっと皆で応援しようと言う記念日です。 今日は記念日イベントのお手伝いです。 市内、「めぐみ野保育園」の園庭で登りを立てたり、お米を研いだり…青空の下、着々と準備が進みます。 準備完了！いよいよ元気な園児達の入場です。 何とこの園では８年前から無農薬で苗から刈り取り、精米、おにぎり作り迄の体験学習を行っていらっしゃいるとの事。 我が子がお世話になった先生方にも久々にお会いでき、幼い頃が懐かしく思い出されました。 南魚沼のゆるキャラ「こめつぐ君」をゲストに迎え、お米のお勉強。 そして記念撮影です。   その間に、ぬか釜でほ～らこんなにピカピカつやつやつやの美味しいごはんが炊き合がりました。 可愛げなお口に合わせて小さな一口おにぎりを昔のお弁当作りを思い出しながら沢山沢山作りました。 それからお楽しみの青空給食のお時間です。 市長さんも一緒に、手を合わせて「いただきます」私達は「どうぞめしあがれ」  

新潟女将の会プロデュース、「秋のスイーツ巡り」今秋も始まりました。 各温泉地で思い思いの企画でお客様にアピール致します。 今日は関川温泉郷「あらかわ荘」さんにて各地域の取り組みを発表伺う研修会。 皆それぞれ工夫を凝らした一品は勿論の事、更には様々な業種、又行政をも巻き込み進化、拡大しつつある「スイーツ巡り」。 六日町温泉も頑張らねば、と勇気を頂いた研修会でした。

奈良、京都へ大人の修学旅行へ行って来ました。 歩きました、歩きました。食べました、食べました。 古都の旅は脚力と胃袋の限界に挑戦の旅でした。 そして、留守を守ってくれたスタッフに感謝の旅でもありました。 新幹線で左に富士山、右に十五夜お月様をめでながら…