水沢腹堅(さわみずこおりつめる)

本日七十二候の[水沢腹堅]。

最低気温の記録が聞かれ、沢の水に厚い氷が張る日とか。

その名の通り、今朝の我が家の屋根にはご覧のしっかりとした氷柱(つらら)、玄関前は危険な道路状況となっております。

御近所の皆様お気を付けて登校、出勤、して下さいね。

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「分とく山」 野崎洋光様にお目にかかって

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南麻布にある日本料理店「分とく山」の総料理長で、NHKの料理番組でお馴染み、叉多数の著書もおありになる野崎洋光様とご一緒させて頂く貴重な機会を得ました。

ここは八海醸造様のご自宅の客間でございます。

私の目の前で、地方食材そのものを活かす伝統料理が如何に価値のあるものかなど、優しくおっとりとお話して下さいました。

 

美味しいお食事美味しいお酒を頂戴した後は、一緒に帰館。

今夜はなんと、我宿にお泊まりでございます。

恐縮です!

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留守中に・・・

今週末、旦那さんはいつもの悪友(失礼)と海の向こう、若旦那はJC京都会議、嫁ちゃんも孫ちゃんも実家へ。

一人ぼっちのウイークエンド。

普通なら何かあったら一人ぼっちでどうしよう・・・っと不安になるものなのでしょうが、B型の典型。

この留守中に私も負けずに何か楽しい事しなきゃ、なんて思いつつ、美味しい物食べに行く事も、欲しい洋服を買いに行くことも、読書をする事も、満室の週末では無理!というもの。

せめてお客様からの頂き物のシュークリームを一個多く食べちゃう事しかできそうにない、留守中です。

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かまくらづくり

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東京から若者20名様、かまくらを作りたいとの御宿泊です。

世間は大雪との情報の中、何故か今年は未だ小雪の魚沼地方。

例年の玄関先のかまくらづくりは難しいので、スキー場近くの民宿さんの庭をお借りしてのかまくらづくりが始まりました。

皆様もちろん初体験、「全員入れる大きなかまくらを作りたい!」とのお話しの割には、余りの軽装に、「かまくらづくりを甘く見るんじゃない!」とスタッフ二人でお手伝い。

途中たまたま通り掛かった知り合いの重機の力を借り、午前中で見事理想の全員が入れるかまくらが完成!

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「皆以外とやるじゃん」っとスタッフも見直すほど。

更に雪だるまづくりに雪合戦。

良い天気も幸いし、皆一日スッカリ童心に帰っての雪国体験をお楽しみ頂けた様です。

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少女剣士誕生!

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大嶋様のお祝いに、剣舞のお披露目。

小学校五年生の愛季(あいり)チャンです。

とっても細身でお顔も小さい所謂八頭身の現代っ子なのに、それがそれが、舞台で舞う姿は下半身にしっかりと重心のある、力強く、逞しく、素早く、キレのある、正しく「一剣」、「雄剣腰にあり、抜けば即ち秋霜三尺」の感、アッパレ!



大嶋要三氏文部科学大臣表彰祝賀会

ご近所にお住まいで、宿も大変お世話になっております、大嶋様が文部科学大臣表彰をお受けになられ、本日はおめでたい祝賀会です。

文化財保護審議会委員を27年お努めになられた事、歴史研究会、上田史談会を創設された事、そして、NHK大河ドラマ「天地人」の実現に奔走された事、数々の功績で、地元を盛り上げる立役者でいらっしゃいます。

そのくせどんな人に対しても腰が低く、私みたいな者にまで丁寧なご対応で、何時も何時も恐縮させれるお方でございます。

心からお祝いを申し上げます。

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スタッフのお取り寄せ

長岡市の古くからの醸造の町摂田屋町にある佐野屋さん、自慢のざるどうふと豆乳をスタッフから頂きました。

美味しい物、身体に良い物、こだわりのある彼女のお勧めは何時もながらドンピシャ!です。

お豆腐は、写メの前に一人で完食。

そして今朝はその美味しい豆乳も頂き、元気百倍です。



強く、優しく、しなやかに!あらゆる価値の根源となれ!

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今日は地元雪国青年会議所の昨年度の事業報告、そして今年度の事業計画報告の会でございました。

雪国青年会議所、全国組織のJCに参加し今年で早くも35周年との事。

我が家も含め、丁度父親から息子への世代交代の時期を迎えた組織でございます。

いつの世も、どこの地域も、若者が元気であれば、高齢者も安泰であろうかと思います。

バブルが弾け、堅実な日常を営み続けた、弊社若旦那世代に熱きエールを送ります。

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スコップ?三味線?

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本日のご宴会風景、三味線に見立てたスコップ三味線です。

雪国ならではの光景かと、しかしながら、今年はこのスコップの活躍する場の少ない日々が過ぎております。

エアースコップでは困ります。

リアルスコップの日を待ち望んでおります。

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六日町商工会新春賀詞交歓会

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町中の商店主の皆様の新春の会が催されました。

平素のお仕事の繋がり、利用したり、利用して頂いたり、お世話になったり、たまに力を貸したり・・・

お互い様の関係の皆様と、こうして美味しいお酒を飲める貴重なひと時のお手伝いです。

その後は皆で町へ繰り出し、六日町の夜の活性化にも力を尽くします。

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