白根の桃が、冷製パスタになった日

新潟市白根はフル-ツの町。そこのお客様から頂いた最高の桃。

一つお家に持ち帰り、熟すまで暫し。

う~ん、一個をただそのまま食べるのでは不本意なり。

そこで半分はトマトソースとミックスし、冷製パスタにしてみました。どうかしら?

 

 

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