賞味期限との戦い

休館日、冷蔵庫の中の食材と格闘します。先ずは賞味期限間近の素材を、いかに使いこなすかが大事。

鳥ひき、豚ばら、木綿豆腐、ちくわ、ヤリイカ、そして強力粉。なのに買ってしまった秋刀魚。

そんなこんなで訳のわからぬ支離滅裂なこの料理。誰か食べて－－！

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