ラップ越しですが

休館日の昼食、ラップに包まれたままですが、焼き鯖寿司を作ってみました。

食した娘には好評価。焼いた鯖、大葉と薄めの酢飯。意外とあっさりいけました。

お休みにしかできないチャレンジ。

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