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峠の釜めしも様変わり
土曜日
2023年11月11日
深谷からの帰り、高崎駅で遭遇してしまった、横川駅名物、峠の釜。
思わず手にとって見たものの、あの益子焼きの重々しい器が…、形は同じながらも、環境に優しいサトウキビの絞りかすを、使用した軽い容器へと…
時代の変化ですね。
変わらぬお味に、ほっと。
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