今日もせっせと甘酒づくり

7～8年前でしょうか。

とある麹屋さんの女将さんの講演を聞いてから、ずっとそこの麹を購入し、毎朝のスムージー用に、習った通りに炊飯器で甘酒を作ります。

そのおかげで健康なのだ、と信じて疑わない事が私の健康の秘訣かも。

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