うこぎ粉末作成中

自宅玄関脇に、無造作に生えてるウコギ。初の粉末作りに挑戦しました。

ちまちまと葉を摘み取り、ベランダで乾燥させ、更に電子レンジで完璧乾燥させた葉を、自宅の小さなミルで、またまた少しずつちまちま挽いて完成です。

ビタミン、ミネラル、ポリフェノール等など栄養価抜群のウコギ、お茶にお料理にいろいろ楽しめそうです。

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