お発ち飯（おたちめし）Love

11年前、NHK大河ドラマ天地人放映中の時、考案致しましたお料理、こちらがお発ち飯。

戦国上杉軍が出陣の際、士気を高める為、振る舞われたであろう当時としては贅沢な山海の幸を再現させたお料理です。

実は、未だ密かにファンがおいでになります。

今日も神奈川よりわざわざこのお料理を召し上がる為、何度もお越し下さるお発ち飯ファン。

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