宿のお昼

火曜日 2021年2月23日 

近くの税理事務所さんより、休日出勤のスタッフさん用に、お弁当のご注文を頂きました。

ランチ営業をしながらのお弁当作り、何しろ短時間に様々なオーダーにお応えするには、段取りとスピーディーな動き、咄嗟の判断等など、板前さんには多くの技量が問われます。

板前さんの黙々と、ひとつひとつ完全させて行く姿に見惚れます。

 

 

よろしければクリックをお願い致します。
他の人気女将ブログも見れちゃいます。

にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村

カテゴリー 女将ブログ

コメント

コメントを受け付けておりません。