忙しくない朝は。

昨夜のお泊りが少ない、（喜んでる場合ではございませんが、）朝、自宅で少々余裕の時間、沢山のおすそ分けでお料理開始。

柔らかで新鮮な春菊のオリーブオイルサラダ。

大根とツナの胡麻味噌合え。人参と春菊の茎のナムル。

厚揚げ茄子ピーマンの揚げ煮。鳥ささ身のオーブン焼き。１時間半で終了。

あっ！忘れてました。私の尊敬する風流人W氏から頂いた食用菊かきのもと。

これも三杯酢で頂きます。

時間を気にしないでお料理出来る幸せ、贅沢ですね。

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