里山の秋から貢ぎ物

「クルミいる？」「いるいる！」

「割れる？」「だっていつも剥いた状態で貰ってるから…」

そんな会話の相手は、茶人のような風流人の板前さん。

それじゃあ面白くないよっと、半分に割って、後は自分で頑張りなっと、山ほどのクルミが届きました。

植物性の油脂、淡泊な野菜、キノコ料理の食感、香り、味覚のアクセントに最適です。

更に玄関前で見つけた紅葉葉。思わずパウチして、しおりに。

これも里山の秋の貢ぎ物、と。有難く頂戴致しました。

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