宿支配人は山菜採り名人です。
本当ならこの時期、沢山のお客様を山菜採りツアーにご案内しているはずなのですが、今年はそれもかないません。
従って今日はスタッフ連れての山菜採りツアー開始。
支配人の目標は独活。
しかしながらスタッフはあれこれ目移り、様々収穫。
真面目な支配人、頑張りました。大量の独活。
この後新鮮な独活のごま和え、独活の天ぷらに、舌つづみを打ったのは、やはりスタッフ。
お客様に食べて頂きたい！皆そう思いながら、無念の試食会でした。
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