調理場の片隅で、見つけた、鮮やかな緑の葉、は、ハ。
ダイコンさん、赤カブさん、ニンジンさん。皆それぞれに元気な葉っぱを付け、成長中。
炒めたり、漬けたり、付け合わせにしたり。
何にでも活用出来る、スタッフの知恵に感心しきりです。
私も自宅で真似してみようっと。
観賞と食用と、一石二鳥は主婦の醍醐味。ワクワクが止まらない!
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