三連休、ご覧の通りスキースノボ－ドのお客様が大勢お越し下さっています。

ありがたいことに、予報に反し二日間ともお天道様も覗く好天。

朝早くからバッチリのお支度で、暗くなってからのご帰還です。

ガンガン滑るお一人様、初のスノボ教室にチャレンジの若者、赤ちゃんをおんぶして皆で楽しむファミリー等々。

思い思いに雪山を満喫していらっしゃる様子です。

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柔さの向こう側を味わえるシフォンケーキのお店qute (くて)。

昨年10月にオープンしてから、ずっとずっと気にはなりつつもなかなかの遠距離でお邪魔できずにいたところ、何と今日息子の嫁ちゃんがわざわざ買って届けてくれました。

お米農家さんと奥様によるお店。勿論自家製無添加米粉100%。

サクサクもちもちの世界一柔らかいシフォンケーキと。楽しみ～！

因みにqute(クテ)は(食って！)とのこと

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と思わないで下さいませ。今夜は近所のお宿さんで、商工会女性部新春会です。

かたっ苦しい話しは早々に、開宴と共に始まった、役員さんたちによるディスコダンス。

因みに真ん中の一際ハデハデな方は講師さんです。

懐かしいメロディー、懐かしいリズムに連れて、我々会員も皆総立ちとなり、六日町マハラジャの夜は更けて行ったとさ。お仕舞い！

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こんな無粋なだじゃれを発してしまい、日本舞踊界、邦楽界の方々に、睨まれてしまいそうですが、我が左手薬指に描かれた図を見て、先の一言を呟いてしまいました。

桜でもなく桃でもなく、この花弁は明らかに『梅』の姿をしております。

やはりどうしても「爪(梅)にも春」と言ってしまいます。

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昨日のびしゃもん市で見た、燕の銀食器や縋器銅器の鍋。

とっても手が出ないので、お手頃値段の土鍋風ステンレス鍋を買ってきました。

早速今朝は、水菜と豚ひき団子のシンプル鍋。

なんだかいつもより美味しく感じるのは、新しい鍋のせいかしら。

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浦佐駅西口、来る3月3日の裸押合いで賑わう、「普光寺毘沙門堂」入り口にある、「雪国おくに自慢会館」を訪ねて見ました。

1Fにある「びしゃもん市」には、地元農家さんの新鮮野菜や手作りの品々。

中には燕の高価な銀食器も。そして奥はランチやスイ－ツのお店、「西山カフェ」です。

チラッと覗いた厨房で働くのは若い外国女性。近くの国際大学の生徒さんのようです。

その光景につられて、ちょっと早いランチをして来ました。

選んだのは「おにぎりランチお魚セット」です。

田舎のお母さんの作った感じのビジュアルと味付け。

ご馳走様でした。毘沙門堂へお参りの節は是非お立ち寄り下さいませ。

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今日はこんな日です。

朝慌ただしく作り(言い訳なり)相変わらずの歪な恵方巻き。

そして豆撒きは、小さなゴミが面倒なので、落花生です。

今朝のニュース。この1月2月、食べ物を喉に詰まらせての救急搬送が増加。

原因の第一位はお餅。そしてパン。何と大豆、海苔等、節分食材が上位に。

特に恵方巻きの、黙食一気食は大変危険とのこと。

今年は東北東を向きつつ、皆でワイワイゆっくりカミカミしながら頂きましょう。

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