仰々しいタイトルではありますが、日本酒の基礎的知識を学び、お料理との相性を考え、お酒とお料理の楽しみ方の幅を広げるお勉強会です。

利き酒師で酒の匠、ワインソムリエ、旅館甲子園でも優勝と言う偉業を成し遂げられた、松之山温泉、玉城屋の山岸様の知識、経営、そして魅力を十二分に体験できる会です。

日本酒のお勧めの仕方、目から鱗の、大きく学ぶ時間でした。

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第六回南魚沼グルメライド、悪天候の中、無事終了。

前泊の方に声援を送り、後泊の方に労いの言葉を。

それぞれの皆様が、ここ南魚沼を暖かく思って下さるその気持ちを感じ、宿屋として、嬉しい限りです。美しい景色、美味しい食、ボランティアの暖かさ、いろいろ感動的なお話をお聞かせ頂き、ありがとうございました。

そして、お食事中に厚かましくお邪魔したにもかかわらず、快くお話し下さった山口様と増田様御一行様、感謝です。

又是非来年もお越し下さいませ。お待ちしております。

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上越市から同級会のお客様40名様のご来館。

昨年古稀を終え、今年で区切りとの御挨拶。

お仲間がせめてもとお赤飯の差し入れ、何か淋しく感じ、又是非にとの御挨拶、させて頂きました。

細く長く、この会が続きますように。

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お洒落なオランダのミニワッフルでコーヒータイムです。

毎冬お友達とスノーボードにお越し下さるY様、今日は出張のお帰りに途中下車してお泊り頂きました。

そして、海外出張のお土産、オランダのお菓子を頂戴致しました。

ヨーロッパしかもオランダNederland、なかなか縁のない未知の国のスイーツで、ちょっと気取ってコーヒーブレイク。

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今日は近隣の特別養護老人施設の増改築竣工のお祝い会です。

お祝いの花がずらりと並ぶ中、ご挨拶が続きます。

ここ南魚沼市、65才以上が3分の1と言う地域、市民の為の、市民が運営される施設、大切です。

来たる2025年問題、団塊世代がいよいよ後期高齢者に。

さして変わらぬ私、己の老後は己で。切実な話でした。

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