毎日ぬか釜ご飯を炊いてくれている丸さん、70を遠に過ぎておりまして、最近は肩が痛いと病院通い。

しかしながら、山菜特にウド、きのこの時期が来るといてもたっても要られず、山へと出かけます。

今朝も昨日の痛みはどこへやら、山盛りのあまんだれを届けてくれました。画像は調理場にて水洗い中の物なり。

この地ではあまんだれ、学名はナラタケというきのこの様です。

よーく水洗いした後、さっと茹で、油いためにし、けんちん汁にするのがこの地では一般的。

野生のきのこのしっかりとした出汁が深いです。

丸さんのアマンダレ、今が旬です。

 
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団体様をお見送りして、ホッとして我が家の玄関脇をふと見ると、雑草が生い茂った中に、都忘れがひと茎だけ咲いているのを発見。

何かの蔓に絡まっている所を、無事救出して、我が家のキッチンに。

一輪の野の花で癒されます。

連休中日、１年に１度あるかないか、イヤ、恐らく此処数年は無かったであろうと思われる、150名様の貸し切りでした。

お部屋の準備、備品のチェック、ご案内、車の誘導、お荷物の運搬、お食事のご用意、作る、セットする、接待する、片付ける、お会計する、お部屋の掃除する、お見送りをする、スタッフ全員がひとつになってこそ成し遂げらる、大仕事です。

150名全てのお客様から満足のお言葉を頂き、先程無事お送り致しました。

全てのスタッフに感謝です。気がついたら忙しすぎて、残念ながら、画像は観光バスの並んだ姿のみでした。

 
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必殺歩き人、T氏の行動力が如実に感じられる画像です。

子供達と一緒に坂戸山に登り、正に紅葉一番のりの画像です。

そして、運よくも雲海の画像も。

下山後は六日町温泉で、疲れを癒し、我が宿の朝食バイキングで、お気に入りのきりざいを、新米コシヒカリにてんこ盛りでお楽しみ下さいました。

T氏の行動力たるや、流石！としか言いようもありません。

 
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吉田愛理と申します。

愛理と書いて、えり、と読みます。

まだまだまだ、まだまだまだ研修中の私ですが、頑張っていますので、暖かく見守って頂ければ幸です。

フロントにお越しの節は、気軽にお声をかけて頂きます様に、どうぞ宜しくお願い致します。

 
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昨年、絵のお仲間でお越しになりましたお客様が、今回は同窓会でお越しになり、昨年お描きになった作品を、お持ち下さいました。

早速フロントに飾らせて頂き、こうして毎日やや紅葉した、地元の山々を拝ませて頂いております。

油絵とも、水彩画とも異なる、パステル画だそうです。

とても繊細でいながら、優しい風合いです。

パステル画の様なお客様との繋がり、嬉しい出来事でした。

 
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８月より、遠くUAEアブダビ、で日本語教師をしております実の姉より、Air Mailが届きました。

テレビ画面、新聞紙上でしか聞いたことも、見たこともない風景と人々の様子に、驚き、更に、此処であたりまえに生活している姉に、脅威の念を抱かずにはおられません。

これがお互い18歳まで、鳥取の田舎で一緒に過ごした姉妹とは、到底信じ難い、妹です。

子供の頃から全てに敵わない姉ですが、今一度自慢の姉と誇らしく思います。

 
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マゴマゴのお世話になっております｢たんぽぽ保育園｣さん。

この所、雨降り以外の日は、連日お外でかけっこです。

園庭だけでは物足りなくなり、畑の畦道を整備して走行距離を伸ばして頑張っています。

聞けば来週にマラソン大会開催とのこと。

2020年東京、2024年パリ、は無理としても、この中に、その次2028年のオリンピック選手が走っているかも知れません。

 
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残念ながら当地は雨。名月は拝めそうにもありませんが、実際の満月は明後日と言う事なのでそちらに期待したと思います。

そして、その替わりに芋名月と言われるこの日、大好きな里芋を煮っころがしにして食べるで予定。

でも、まだ仕事中。

何時帰れるかしら････

 
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今朝のT氏は魚沼スカイラインへ。

彼の行動力には、敬服致します。

朝日、雲海、稜線、薄の穂、T氏の腕にかかるとこんなに素晴らしい画像となります。

宿から車で30分、是非肉眼でこの最高の風景を捕らえにお越しくださいませ。

 
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