シテイホテルの展望ラウンジの昼下がりはこんな風に呼ぶらしい。

そしてこんなお洒落な器に、数々のスイーツが運ばれ、コーヒー、ジュース等飲み物はお代わり自由らしい。

そしてお値段は2500円成り。

高いか安いか？初めての経験でよくわからん！

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鮟鱇の正面、後ろ姿、横顔。

これからいよいよ吊るし切りが始まります。

体が大きく、全身がゼラチン質で被われ身の柔らかい鮟鱇。

まな板のうえでは捌けない為、吊るし切りに致します。

板場の主任も真剣な眼差し。

深海魚であり奇妙な外見に素人の私たちはちょっと引きますが、河豚に劣らぬ高級魚、しかも肝から骨まで食べられぬ所がないと聞けば、更に食欲をそそります。

先ずは勿論、味噌仕立ての鮟鱇鍋、新鮮な鮟肝、お刺身は酢味噌あえで、皮は唐揚げに。

日本人ならでは、和食ならではの冬の味覚を堪能して頂きました。

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又又、器用な知り合いの方から、こんな素敵なペーパーフラワーを頂戴し飾らせて頂いております。

この素材が驚きです。

何だか解りますか？

柔らかい質感で、色合いも大人しく、裏側にところどころ活字が合ったりして…

何と、新聞のカラー広告の部分だけ利用した、ニューズペーパーフラワーです。

器用な方々は発想力もお見事！

 
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今春の新潟デイストネーションキャンペーンに向け、官公庁、旅行会社、マスコミ、市町村の皆様をお迎えし、旅館組合によりキックオフパーティーです。

勿論お料理は新潟の食材が生かされた品々。

地酒も数知れず。

市内のお寿司屋さん、お蕎麦屋さんの出張屋台も。

又青年部による「朝ごはんプロジェクト」のコシヒカリとご飯のお供。

女将による温泉スイーツコーナー等々。うまさぎっしり新潟です。

吉永小百合さんが佇む二枚のパネルは新潟DC大人の休日用のCM写真です。TVコマーシャルも直き始まる事でしょう。

最後にちゃっかり、なんちゃって若女将と泉田知事を囲んでの記念撮影に成功。「ご姉妹ですか？」何て知事もお上手だこと！

こっ、ここは本当に我が宿かと見紛うような素敵な女性のシックスショットです。

腰の位置が私達の胸、恐らく皆様身長170センチメートル以上、お顔も小さく、同じ人間とは想えない…

今日は八海山スキー場でボードを楽しみ六日町温泉でゆっくり、当館の自慢のお蕎麦を召し上がって頂きました。

地域活性化モデル、今井美穂ちゃんを始めとし、新潟ガールズ集団「リリマリ」の皆様です。

先日ご紹介致しました繭玉のうさぎさん。

皆様からご賞賛を頂き、製作スタッフ更に頑張りました。

お内裏様の完成です。繭玉、折紙、ビーズ、ハギレ、爪楊枝、粘土、等々…完璧手作りです。

でも逆にお子様達の興味を引き大人気です。

作り手と、見学者との相乗効果、互いに心が通う暖かさ、大切です。

お陰様で賑わいの雪まつり、宿に籠りっきり。

近いのに遠い会場。

今年も無理かな…と諦めていたところ、ステージのフイナーレのお餅撒きのお仕事を頂きました。

しかもご覧の今人気のご当地アイドル美女旅のお嬢様達と、ちびっこに大人気の獣電戦隊キョウリュウジャーと一緒です。

深々と降る雪の中、ウキウキのお餅撒きをしてきました。

明日はいよいよ「南魚沼市市制10周年記念第64回雪まつり」です。

会場の六日町大橋下、魚野川河川敷では着々と準備が進められております。

街中にも雪灯篭がずらりと完成し、お祭りモード満載です。

寒い中、沢山の一人一人の力の結晶です。

そして我が家のかまくら横にも、こんな素敵な雪のハートが出来上がりました。

製作者のうちの常務、意外と（失礼）ロマンチストなのかも…

「雪国だから 雪まつり 雪がつなぐ人と人」明日の本番が待ち遠しい。

豆まき、そして恵方巻き。今日は節分です。

日本では鬼を追い払ったり、幸福を願ったり、とそんな行事を家族で学校で楽しみます。

方や大陸中国では旧正月のお祝い春節で長期のお休みと聞きます。

そのためでしょうか、上海から御家族でスキーに、台湾からも雪見体験の御家族がお越し下さいました。

ちょっとインターナショナルな当館の節分です。