4月20日は

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今日4月20日は二十四節季でいううところの穀雨、穀物を育てる恵みの雨が野山、草木を潤す、そしてそろそろ田植の準備をと、気忙しく思う日でありましょうか。

雨の匂い、というか土に雨が染み込み匂いを仄かに感じる時期でもあります。

そんな日、うっかり戸外の画像を撮らぬまま薄暗くなってしまいました。

宿の中のお花は、やまぶき、椿、すいせん、でした。

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遅ればせのお花見

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ちょっと暇だしー、お天気も良さそうだしー、って事で急遽お花見決定。

ご近所で頑張っていらっしゃるご飯を届ける農家、みわ農園さん、そしてみわ農園のご飯やさん、まつえんどんさんのお弁当片手にトコトコ銭渕公園まで。

本当は絶対歩かない悲しい田舎者の修正ですが、そこはお客様目線で渋々歩いての公園到着。

風は少々冷たいものの、やっぱり戸外のランチは気分転換。

お客様目線、お客様と感動の共有は、おもてなしには必須条件。

自然が何よりの御馳走!

そんなお客様の思い、感じとれたでしょうか。

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女性の目線は宝物

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本日は地元商工会女性部の総会です。

とは言え皆顔なじみなので、割とゆる~い感じの会です。

講演頂くのも地元南魚沼地域復興支援センターの主任さん、私たちは普段から「まさこさ~ん」と気楽に呼べる方です。

南魚沼市女子力観光プロモーションチームを数年前に立ち上げ、女性目線で地元の観光を牽引して下さる貴重な方です。

元バスガイドさんですから、お話しは得意中の得意ですが、自力で秘書検定を取得したり、ガイド時代に市の観光課長さんからスカウトされたり、やはりそこには彼女のひとかたならぬ努力と、持って生まれた魅力が合間って今の彼女の立場があるのだと感じました。

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来週月曜夜18時15分チャネルは6!

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地元テレビ局BSNで夕方放送の[BSN Newsゆうなび]、来週月曜は南魚沼の特集をして 下さるとの事で、宿にも撮影隊さんがお越しになりました。

宿オリジナルのお食事「お発飯(おたちめし)」の紹介をして下さるのは超美人新海アナ。

TVで拝見するよりずっとお若く、スリムでキュート。

来週月曜、どうぞお見逃しなきよう。

但し新潟しか放送されませんが・・・

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“南魚沼”

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ここ”南魚沼”のフリーペーパーが出来上がりました。

これ一冊あれば南魚沼の春夏秋冬、食、人、自然、観光、文化、歴史等ほぼ完璧に理解可能にしてくれる冊子です。

我が宿も二分の一ページ、春の食で掲載頂きました。

さっと目を通したところ、一カ所私の未知の部分発見。

再度学び要の点、確認しておきますね。

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お目で鯛

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お母様の88歳のお誕生日のお祝いに、二人のお嬢様とご宿泊頂きました。

夕食時間まで、調理場でじっと出番を待っております、体長30cmもある 立派な鯛様。

お客様にお披露目する前に、失礼して「ハイ、チーズ!」

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スキー靴が登山靴に

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好天気の週末、気温も鰻登り。

坂戸山人気も鰻登り。

都会からリュックと登山靴で新幹線のお客様が年々増えております。

高尾山とまではいかないまでも、今日の坂戸山頂上はかなりの混雑具合だったとか。

私の登山欲求もそろそろ限界。

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夜桜見物

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例年よりはるかに早い開花で日本中大慌ての桜見物。

私も遅れてなるものか、ライトアップが終わらぬ内にと、銭淵公園へ。

まだまだ夜は冷え込む中、大勢の中睦まじいカップル、御家族連れ、仕事帰りの方々で賑わっておりました。

寒い中、たった一人とは淋しいもので、シャッターをバシャバシャとし、そそくさと退散致しました。

そういえばただ今、三味線の練習曲は「夜桜や~♪」でした。

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スタッフ研修、偶には戸外で気分を変えて。

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若手女子スタッフ4人、観光研修に参加して来ました。

裏の坂戸山の豊富な山野草の説明と、合わせて歴史のお話し等も、634メートルの往復の間に、沢山沢山お勉強させて頂いたようです。

お客様には人気の山なのに、実際スタッフがその魅了を知らないのでは話しになりません。

お天気にも恵まれ、宿の中では味わえない、美味しい空気をいっぱいいっぱい吸収出来たようです。

この挿絵入りのレポートにその気持ちが充分感じられました。

お疲れ様!

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お弁当箱に思う

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保育園で、運動会、部活で高校生で、お弁当作りは時に楽しく、時に面倒くさく、それでも今では懐かしい思い出の何者でもありません。

暫く封印されていたお弁当箱が諸事情によりここ2ヶ月間、日の目を見る事となりましたが、それも今日で終了。

次はいつ活躍が出来る日が来る事か、お弁当箱と一緒に私の料理の腕も暫し封印。

と言うほっとしたような、淋しいようなそんな感じです。

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