前日自宅に届いた沢山の夏野菜。

キャベツ一玉(しかも大玉)、きゅうりが20本、ミニトマト30個位、トマトが5個、そして買い物袋いっぱいのオカヒジキ。

気になり目が覚めた朝、この猛暑の中、こんなに頂ける有り難さを噛みしめながらの調理開始！

手を変え品を変え、冷凍保存もあり。無駄には致しません。汗の結晶、大切に頂きます。

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お風呂の前に湧き水をご用意しております。

毎日スタッフが、せっせっと汲みに出かけております。そのかいあり、皆様「大層美味しい水ですね」とおっしゃいます。

更に今朝チェックアウトのお若い女性のお客様、その美味しいさに非常に感動され、何度も「ごちそう様」の連発を頂きました。

湧き水にもごちそう様。その優しいお気持ちが嬉しかったです。

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キッシュを焼こうと思いました。

材料は…玉子にほうれん草にベーコンに牛乳に玉葱に、あるあるある。

バッチリ、と思ってふと目に入った本日賞味期限の竹輪が一袋。

ベーコンをちくわに変更。まあやや和風ってことで。

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団体様ご出発と、スタッフ皆でお見送りに駐車場へ。

日中14時、恐らく40度近いような感じ。

待てど暮らせど出発ゴ－！の旗が振られません。　肌にジリジリ執拗のない日差しが差し込みます。それでも顔はニッコリ( =＾ω＾)

我慢我慢の時間。やむなく見上げた空は、夏の雲が美しい～⤴️

そんなこんなでの漸くのご出発。汗びっしょりの振る手にも、自ずと力が入ります。

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二日間天日に干し、見た目半分位になった葉っぱ、ミルでひいたら小瓶の半分程の容量に。

濃縮され香りもアップ致しましたよ。

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今日から4泊5日の吹奏楽合宿の皆様70名、先ずは大仕事の楽器運び、只今無事終了致しました。

ホワイトボードにはでっかく部訓も張られ、来るコンクールに向け、連日合奏、パ－ト練、個人練と励まれます。

有意義な合宿になりますよう、精一杯お手伝いさせて頂きます。

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ロビーでビンのコ－ラのご所望がありました。飲み終えた空ビンを回収。

あれっ？何か微妙に違う。色とロゴと膨らみ具合。そして試しに計った重さも6gの差が。

こんなどうでもいいことに、やけに感動したのはお客様もでした。

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今夜前の河川敷でナイトウォークがあるようです。

まだまだ暑い時間帯。熱中症対策万全に、楽しんで歩いてね！

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大量のバジルを頂きました。

冷蔵？冷凍？オイル漬け？塩漬け？

考えた末、この猛暑を生かして、天日干しにする事にしました。

一番長期保存できそうです。

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源氏物語を思い出してしまいそうな、情緒ある言葉ですが、単に蝉の脱け殻でございます。

自宅玄関の階段で発見しました。

子供の頃は、ただ集めて喜んでいましたが、大人になってしみじみ見ていると、子ども時代は土の中でずっと過ごし、やっと殻を脱ぎ捨てて、自由に飛べる大人になったと言うのに、後、数週間で寿命が耐えてしまうとは、何と儚いことよ。と、源氏物語の「空蝉」と重なる次第でありました。

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