今日26日のご夕食より、今年の新米コシヒカリがお目見え致します。
余り大勢ではない本日ご予約のラッキーなお客様。今夜のお食事処で、スタッフとお客様との会話が、一層盛り上がるであろうと、ゆうに想像が出来ます。
グッドタイミングに、今日届いた月刊にいがたには、宿のスタッフ丸さんが毎朝炊き上げる、ぬか釜ご飯の写真と記事がありました。

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