冷蔵庫にほぼ常備している煮卵。味付けはその日の気分で、醤油、お味噌、塩麹、コンソメ等々。茹で時間を、いつも冷蔵庫から出して水から12分としていました。

理由は間違いなくツルッと剥けるから。でもそれでは黄身が柔らかくない。

レシピには6分か7分で、黄身がトロリと。やってみた。

何とツルッと剥けず無残な姿に。そして卵の殻も上手く剥けない自分に、イラッ！

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東京から4泊で吹奏楽の合宿にお越し下さっております。今年で3年目。

生徒さんは毎年順番に卒業されますが、担当の先生はずっと一緒です。

我息子と同い年と言うこともあり、すっかり気楽にため口でお喋りしております。

コンクールで最高の演奏を！

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昨日今日、おかげさまでの満室なのですが、館内はどこも静か。その訳はフジロックにあり！

皆様早朝から深夜まで、苗場のフジロック会場でお楽しみで、宿にはただただ寝に帰る感じのご様子。

したがって日中はひっそり、という訳です。

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早朝、橋の縁石を器用に歩行するカラス発見。

人間の私が、遠慮気味に通り過ぎるも、動く気配なし。

何でもカラスのIQは、低学年児童程度はあるとか。その後、徐に横断し始めたカラス。

「もしもし、そこは横断歩道はありませんよ。」

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宿史上、恐らく初の書道合宿。本日最終3泊目です。

食事以外はお部屋の中でひたすら、毛筆と半紙と向き合う時間。

故にお部屋は墨の匂いで満たされております。

綺麗な文字は勿論のこと、心を静め、自分自身と向き合う精神的豊かさの得とく、正しい姿勢、集中力。

10代の皆様には、沢山のご褒美が付いてくるのでしょう。

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家に届いた自家製夏野菜。

茄子、キュウリ、トマトの他に、いろいろ形様々、大小の青唐辛子。

 Googleレンズにかざして見ると、万願寺唐辛子、ひも唐辛子、甘唐辛子、ハラペ－ニョと。

はてさて次は各特徴と調理法をググらねば。

楽しいと嬉しいと大変そう、がごっちゃ混ぜの沼に。

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日本中連日の猛暑日です。皆様お元気でいらっしゃいますか？

関東甲信越も梅雨明け。当地もタチアオイがてっぺんの１輪を残し、すっかり枯れ、その隣に月見草が咲き始めています。

河川敷は歩行困難な程のミミズさんの死骸が。

自然界も過酷です。

ところでこの猛暑、野生動物さんも大変なのでは…と。

ア－バンベアさん、山中の方がずっと涼しいはずですよ。どうぞごゆっくり。

人間は外出は控えめに、冷房はしっかりと！

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お祭りの露天が並ぶ通り、早朝、昼下がり、夕暮れ。それぞれの様子です。

静まり返った人っ子一人いないブルーシトに覆われた朝、学校帰りの子供達がそろそろ集まり初めてたお昼、家族連れに若者におじいちゃんもおばあさんも、何故か歩きたくなる賑やかな夕刻。

それぞれの風景です。

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朝散歩で遭遇、近所のスナックさんの前に。

何と気遣いの心優しい試みでありましょうか！

夜は大人で盛り上がり、昼間は子供達で賑やかに。お祭りは町中で支えてこそ、ですね🎵

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スタッフの家族さんより家庭菜園の野菜が届きました。

茄子、ミニトマト、枝豆。茄子には品種と見合う調理法のメモ付きです。

いつも几帳面なお仕事と、細かいお気遣いをなさる方。ありがとうございます。

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