ご近所様からバケツいっぱいの｢どじょう｣を頂きました。

どじょう？どじょう？どじょう？・・・鰻、じゃないよね？･・・・程の知識しかない私。

子供の頃良く捕まえて食べたなあ～と地元往年スタッフの声。

田舎育ちの私にも、おたまじゃくしの記憶はあれど、どじょう掬いの経験値は今ひとつ。

調理場にて、このサイズならばどうやら暫し泥を掃かせ、その後、唐揚げにして南蛮漬けが良かろう、との事で。

ではでは、味見チャレンジの予定の私でございます。

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今年のゴールデンウイークも去年に続き、バイクでお越しのお客様、山登りのお客様が目立ちます。

お一人で、薫風を受け、颯爽のご来館。

お仲間と頂上目指し、気持ちの良い汗を掻き、温泉で身体を解す。

何とも健康的な過ごし方！

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今日から10月まで、毎週日曜日、銭淵公園の朝市が行われます。

初日という事で応援方々、ちょっとお邪魔して来ました。

我が宿のお客様も、たんと山菜を御購入頂いた様でございます。

朝散歩兼ねての朝市、健康的にお楽しみ頂けます。

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今月より、宿の香り湯は、菖蒲。

五月端午の節句には欠かせない菖蒲ですが、よく見る花菖蒲と香りのする菖蒲とは、似て非なるもの、全く別の種類なのはご存知でしょうか。

あの紫、黄白等の美しい花を咲かせ、菖蒲園にあるのはアヤメ科の花菖蒲。

方や花とは言い難い、不思議な実の様な物を付けるのはサトイモの仲間でもある、ショウブ科の匂い菖蒲。

鑑賞して愛でる花菖蒲と、薬効成分がありお風呂に使用するのは、こちらの匂い菖蒲。

という事で、以前は花屋さんにお願いしていた匂い菖蒲を、お隣りさんとの間の空地に植えてあります。

栽培者は何時もの匠の我が宿、常務であります。

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自宅のお隣りさんとの間、小さな小さな雑草の花畑です。

オドリコソウ、セイヨウタンポポ、オオイヌフグリ、ハコベ、ハルジオン、カラスノエンドウ、ホトケノザ・・・

溝の脇の僅かな土の上で、色とりどりの小さく可憐な、且つ逞しい姿を見せてくれています。

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今年も感染対策バッチリと、銭淵公園の朝市が開催されます。

毎週日曜朝６時より８時頃まで。地元の農家さんがお待ちしております。

宿から徒歩10分、朝の散歩に丁度良い距離。

深緑を愛でながら、野鳥のさえずりを耳に、是非お出掛け下さいませ。

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晴天に恵まれた今日は、沢山のお客様が裏の坂戸山登山を目的にお泊り、ご入浴、お食事に、とお越し下さいました。

皆様口々に、山野草の豊富さ、景色の素晴らしさを感動的に語り合われ、ありのままの自然の恩恵を改めて感じています。

カタクリ、チゴユリ、イカリソウ、イワウチワ、等今が盛り。

ついでにゼンマイにも出会えますよ。

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春は総会の時期、今日は法人会女性部役員会。

会場はあろう事か、ワイナリー併設の欧風レストラン。

これはもう会議どころではありません。

終了後のランチが気になって気になって。

期待に違わぬ、立派な蕩ける様な牛ヒレステーキ、別腹用に豪華なデザートプレート。

ごちそうさまでした！

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市内にて、新潟女将幹事会に参加。

只今会員100名余りながら、この状況下ではなかなか活動もままならず、さりとてこのまま沈静化させてしまってはならず。

丁度良く、今度の役員が若返りを見せた事、イベントもできそうにもない今、次世代向け勉強会を中心にやって行こうと言う結論となりました。

我が娘には大変貴重なお話であります。楽しみです。

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知人のお孫さんが新居を建設され、是非とのご厚意を頂きお邪魔して参りました。

新婚さんと、そして２カ月後に生まれてくるベビーの為の、素敵なお宅拝見です。

気力体力、勿論経済力。若き一家の主は、耀いておりました。

それを、満足気に見るおじいちゃんおばあちゃんの姿、微笑ましく幸せいっぱいの新居拝見でした。

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