今日も出来上がりました。ご近所の旬野菜、魚沼地鶏、新潟の鮭等など。

地元色いっぱいながらも、アレンジ味付けに工夫を凝らし、地元の女子にもハッと思って頂ける自慢のお弁当です。

たかがお弁当、されどお弁当。

一日の食事で、身体にも気持ちにも、一番のエネルギー充電が必要なランチ。

絶対に美味しいやつ！です。

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今年もいよいよ冬支度、玄関先の五葉松、中庭の木々、池の鯉、

それぞれに雪囲いを致しました。

いいよいいよ何時でもどうぞ、冬将軍。

アッ！タイヤはまだノーマルでした。

もうちょっと待ってーー！

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ご近所からスタッフからお客様から、連日届けられる、雪降り前にと収穫された野菜達。

通路を塞ぐ程の大量に、嬉しい悲鳴を上げる日々です。

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ロビーの模様替えに伴い、ラウンジにフリードリンクコーナーを設けました。

コーヒー、紅茶、ソフトドリンクをセルフサービスで、90分400円でご利用頂けます。

正し、二食付きのご宿泊の皆様には、無料チケットをお渡しし、ご滞在中はご自由にご利用頂けます。

名残の紅葉、優雅に泳ぐ池の鯉、はたまた元気にかけっこする保育園児の姿を眺めながら、のんびりとした時間をお過ごし下さいませ。

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どんでん。Wikipediaに依りますと、どんでん返し、歌舞伎用語で舞台を転換する事。とあります。

しかしながら、宴会場、コンベンションホールを有する宿、ホテル等でも、頻繁に使われる用語であります。

が・・・このコロナ禍の間、全く不必要であったこの言葉、どんでん。

本日少人数ながらも、三ヶ所のどんでん会場。となりました。

短時間に片付け、そして、新たな会場設営。忙しいながらもスタッフ皆、熱く一致団結する時間でもあります。

画像から想像して頂けるでしょうか？やや疑問。

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超！と付けたくなる、ピカピカヌルヌル巨大なる天然ナメコを頂戴致しました。

越後湯沢の先、かぐらみつまたの方からのお届け物です。

私も少しおすそ分け頂き、自宅で楽しみながらごみ処理と行きましょうか。

そして、勿論明日の朝は、お豆腐と一緒に至福のお味噌汁、頂きます。

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立冬の昨日、日中は正に｢小春日和｣のポカポカ陽気でした。

日曜日と言う事で、紅葉狩りの人々で、道も山も大にぎわいな様子。

今日で付近のゴンドラやロープウェイの運行は、全て終了です。

来るウインターシーズンに向かい、暫し整備点検の休暇を頂戴致します。

そして、今日、立冬の翌日は、一変、この上ない強い風が吹き荒れております。

｢木枯らし｣と呼ぶには、幾分暖かいものの、遠くに冬の扉を叩く音が、微かに聴こえる様な日です。

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宿の目に前の国道は花水木ロードです。

春、桜の開花に負けないは、とばかりの見事な濃いピンク色の花を咲かせます。

方や秋、美しい紅葉で二度目の楽しみを与えてくれております。

聞くところに依ると、枯れ葉も少なく近年街路樹としての需要が高まるのが、このハナミズキとか。

10年近く前からなる、ここ｢花水木の会｣の皆様には、どうやら、先見の明がおありだった様です。

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売店とロビーの模様替えをしました。真ん中に囲炉裏を置き窓側を占領していた、売店の展示を移動したら、明るく広々と開放感溢れロビーになりました。

方や売店の品数を減らし、コーナーにコンパクトに纏めたら、品物選びが楽に出来そうです。

ビフォーアフターのビフォーは取り忘れたので、アフターの画像です。

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今年も頂き物の柿、支配人自ら剥いて干して、くれました。仕事の合間に器用な手付きで、私よりも全然上手かも。玄関先にて、お客様の目を楽しませております。

そして、フロントカウンターには、スタッフ の手に依る、既に完成した干し柿が並びます。

｢丁寧なお仕事ね。｣｢これおいくら？｣とお声かけ頂き、｢お味見下さいませ｣と。

そして、今日は支配人達の育てた大根の収穫。ぬか漬け仕様に細めスタイルの良い物、こちらも又、支配人自ら洗って干して、そしてその後ぬか漬けに。

田舎の秋の風物詩です。

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