お蔭様でたくさんのお客様からお越し頂き、感謝申し上げます。

１年ぶりに開催された80名様の忘年会、法要、お祝い事も、始まりました。

県民割引を使用して、たまには地元温泉旅館へとお仲間で。

久々に宿のイベントを企画、思いの外大勢に。

誰しも皆、会いたい、お喋りしたい、笑いたい、人恋しい、・・・そんな気持ちが伝わります。

改めてコロナ対策万全に、お客様をお迎えしていきたいと感じる日々です。

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早朝５時、朝風呂にと我が家から一歩踏み出して瞬間に、遭遇しました。

明の明星。明け方に細い細い上弦の月の脇に、一際明るく輝く金星。

その夕刻、車上から突如現れるたる八海山。夕日を浴びて茜色に輝くたなびく雲とその勇姿。

どちらも心から感動的に付き、何とか留めたいものの、私のスマホでは？はたまた絵の才能もなく・・・脳裏に深く焼き付けるしか方法もございません。

♪♪遠き山に　日は落ちて　星は空をちりばめぬ　今日の技を無し終えて

心軽く　安らえば　♪♪

思わず口ずさんでしまいましたが、合っているのやらどうなのやら？

因みにこの画像は、所用で出かけた栃窪峠から望む、日中の八海山です。

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名は｢紅まどんな｣。

愛媛産のゼリーのような食感が特徴で、他の柑橘と比べ柔らかく、外皮も剥きにくいので、ナイフでカットし、ご賞味下さい。とありました。

マドンナ、とは、思い切ったネーミングです。

それならば、先日頂いた品は、坊ちゃんか？あるいは赤ヒゲか？

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敢えてではなくとも、己の誕生日を忘れてしまうほどの年齢なったものの、プレゼントは幾つになっても最高に嬉しいものです。

大人の味のダークチョコケーキ、ごちそうさまでした。

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スタッフが制作してくれました。

フキノトウの芽吹く小さな箱庭、フロントカウンターに、我が家のキッチンに、お好きな方へのお持ち帰り用まで。

これを玄関に飾って頂ければ、新春の赴きも増すと言うもの。

和の心、美の心、おもてなしの心、そんなスタッフに頭が下がります。

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お客様から届けられた愛媛秋浜産の温州みかん。急勾配の段々畑で、瀬戸内の太陽を

潮風を浴び、農薬化学肥料に頼らないみかん作り。とありました。

大きさも形も様々、決して器量よしとは言えぬものの、甘味と酸味の調和がとれた風味は抜群です。

見た目より中身で勝負！

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12月の声を聞いたら、いくらうっかりしてても飾ります、クリスマスツリー。

山々は白くなり、じきに下界にも降りて来そうです。

寒い寒い、と連呼するのは、こうした降るか降らないか、の頃。

降ってしまえば、寝雪になってしまえば、逆に諦めと安心感、はたまた楽しめる、それが雪国。

だからこそ、待ち遠しいジングルベル。

鈴の音が遠くに聴こえます。

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洋菓子というのも古いか・・・（スイーツと言え！）で何が好き？かと尋ねられれば、即答シュークリームな私。

その中でも何層にもなるパリパリサクサクの皮に、濃厚かつ、滑らかなカスタードクリームをタップリと封じ込めた感じの、このパイシューが私の中では、最高ダントツ。

正し相当食べずらいのが難点。

まずどこから食べても口は汚れる、クリームはぼっとん、パイはパラパラ・・・

まあそれに変えられぬ美味しさゆえ、今日もお客様から頂いたこのパイシュー。

私もこっそり、ごちそうさま！

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早朝、晴れを予告する、雲海のたなびく魚沼の山々。

その夕刻、今日は良いお天気でした、とばかりの夕日に輝く魚沼の山々。

ここでしか、今でしか、お目にかかれない、風景です。

今シーズン最後の秋、迎える冬。

いつもながら、覚悟を持っての一日でした。

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